롭 로손 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 170 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 18g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 170 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 14mg | 1% |
| 총 탄수화물 18g | 7 % |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 11mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
맛있고 달콤한 캔디 사과 마티니 인 토피 사과는 가을에 환상적인 칵테일입니다. 사과 주스와 수제 토피 시럽을 섞은 벨베데레의 감귤 보드카가 인상적입니다. 칵테일은 집에서 만들기가 매우 쉽고 모든 파티 또는 행사에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다.
카라멜로 달게 한 사과 마티니 레시피를 찾는 것은 어렵지 않습니다. 그들 대부분은 butterscotch schnapps와 같은 달콤한 리큐어를 선택합니다. 쉬운 선택이지만 토피 시럽을 사용하면 담근 사과에 더 신선한 비틀기와 진실한 맛이 더해져 음료에 영감을줍니다.
걱정하지 마십시오. 시럽은 집에서 만들기가 매우 간단합니다. 그 방법을 알려주고 몇 가지 대안을 제시 할 것입니다.
모든 사과 주스가 작동하지만 토피 사과는 갓 눌러 진 사과 주스에 가장 적합합니다. 사이다도 잘 작동하므로 사과 과수원으로 가서 좋은 물건을 찾으십시오.
성분
- 1 1/2 온스 벨베데레 시트러스 보드카
- 사과 주스 2 온스
- 1/2 온스 레몬 주스
- 1/2 온스 토피 시럽
- 장식: 사과 슬라이스
그것을 만드는 단계
칵테일 쉐이커에서 모든 재료를 얼음과 결합하십시오.
잘 흔들어
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
사과 조각으로 장식하십시오.
팁: 사과를 멋지게 꾸미고 갈색으로 변하는 것을 막으려면 자른 직후 레몬 주스에 담그십시오.
벨베데레 보드카의 레시피
수제 토피 시럽
이 칵테일에 사용 된 토피 시럽은 집에서 만들기가 매우 쉽습니다. 이 조리법은 토피 사탕 (견과류 또는 기타 첨가제 없음)을 사용하여 단순히 뜨거운 물에 녹입니다. 준비하는 데 15 ~ 20 분 밖에 걸리지 않으며 냉장고에 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
이 레시피는 1 컵 이상의 시럽을 만들어 여러 라운드의 음료를 충분히 제공합니다. 원하면 시럽을 사용하여 다른 음료를 맛볼 수 있습니다. 모닝 커피에 맛있는 추가 물입니다.
냄비에 약 3/4 컵의 토피 사탕과 1 컵의 따뜻한 물을 합치십시오.
부드러운 열을 가하고 토피가 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
밀폐 된 밀폐 용기에 붓기 전에 시럽을 식히십시오. 단단한 토피가 남아 있으면 병에 담기 전에 미세한 메쉬 스트레이너 나 치즈 천을 사용하여 걸러 내십시오.
모든 토피 사탕은 다르며, 상점에서 구입 한 토피는 직접 만든 토피보다 달콤하거나 그 반대 일 수 있습니다. 토피는 일반적으로 시럽을 충분히 달게 만들지 만, 원한다면 약 1/2 컵의 설탕을 넣을 수 있습니다.
토피가 녹은 후 시럽을 맛보고 필요하다고 생각되면 설탕을 넣으십시오. 설탕을 넣은 후 시럽을 약동하고 천천히 끓인 다음 약 5 분간 끓여서 다시 테스트하십시오. 시럽이 더위에 오래있을수록 더 두껍게됩니다. 식을 때까지 아마 두껍지 않을 것입니다. 더위에 천천히 부드럽게 가십시오.
더 많은 토피와 카라멜 옵션
이 레시피는 달콤한 카라멜 맛으로 시럽을 만드는 매우 기본적인 방법입니다. 그러나 유일한 옵션은 아닙니다. 토피 사과 칵테일을 만들고 DIY 프로젝트를 원하지 않으면 많은 시럽 브랜드가 카라멜 맛을 제공합니다. Torani와 Amoretti는 두 가지 좋은 선택이며 식료품 점에서 쉽게 구입할 수 있습니다.
다른 옵션은 카라멜 소스를 만드는 것입니다. 시럽보다 두꺼운 경향이 있지만 항상 약간의 물에서 저어 얇아서 칵테일에 쉽게 섞을 수 있습니다.
얇게하는 트릭을 사용하여 아이스크림 작업에 사용할 카라멜 또는 버터 스카치 토핑을 만들 수도 있습니다. 물을 소량 (한 번에 큰 스푼) 씩 첨가하고 물이 잘 섞여 있는지 확인한 후에 물이 잘 섞여 있는지 확인하십시오.
물론, 꼬집고 바에 버터 스카치 schnapps가 있으면 토피 시럽을 대신 할 수 있습니다.
토피 사과는 얼마나 강합니까?
감귤 보드카가이 칵테일의 유일한 주류이기 때문에 대부분의 사과 마티니보다 훨씬 가볍습니다. 풍미가있는 보드카의 전형적인 70 대가 아닌 80 대의 벨베데레를 사용하는 경우 음료의 무게는 약 12 % ABV (24 증거)입니다. 그것은 와인 한 잔과 거의 같습니다.
레시피 태그:
- 사과
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- 칵테일
