다이아나 래 트레이
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 1 1/2 다스 (18 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 120 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/2 다스 (18 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 120 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 3g | 15 % |
| 콜레스테롤 19mg | 6 % |
| 나트륨 193mg | 8 % |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 71mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 멋진 블루 베리 비스킷은 살짝 매운 버터와 설탕 토핑으로 마무리됩니다. 이 레시피에는 신선하거나 냉동 된 블루 베리를 사용하십시오.
성분
- 다용도 밀가루 2 1/4 컵 (분할)
- 과립 설탕 1/2 컵
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 신선한 강판 레몬 껍질 1 작은 술
- 3/4 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 소다
- 1/3 컵 단축
- 달걀 1 개 (약간 구타)
- 버터 밀크 3/4 컵
- 블루 베리 1 컵 (신선하거나 냉동, 해동하지 않음)
- 토핑의 경우:
- 녹인 버터 3 큰술
- 입자가 굵은 설탕 3 큰술
- 계피 1/4 티스푼
- 돌진 육두구
그것을 만드는 단계
오븐 중앙에 랙을 놓습니다. 오븐을 400 ° F (200 ° C / Gas 6)로 가열하십시오.
베이킹 시트 나 선에 양피지를 가볍게 바르십시오.
밀가루 2 컵을 설탕, 베이킹 파우더, 레몬 껍질, 소금 및 소다와 함께 큰 그릇에 섞습니다. 혼합물이 거친 식사와 비슷해질 때까지 짧게 자릅니다.
잘 섞일 때까지 계란과 버터 밀크를 털십시오. 밀가루 혼합물에 저어주십시오. 냉동 블루 베리를 저어주세요.
조리대에 남은 밀가루를 뿌리십시오.
밀가루 반죽을 긁어 내십시오. 밀가루 반죽으로 반죽이 잘 잡힐 때까지 6 ~ 7 회 부드럽게 반죽하십시오. 반죽을 직사각형 또는 둥근 1/2 인치 두께로 두 드린다.
밀가루로 만든 2 인치 커터 또는 유리로 라운드를 잘라냅니다.
비스킷을 준비된 베이킹 시트에 2 인치 간격으로 놓습니다.
12 ~ 15 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
토핑 재료를 섞어 따뜻한 비스킷 위에 붓습니다.
레시피 태그:
- 알
- 아침밥
- 남부 지방 사투리
- 박싱 데이
