BBQ, Inc.에 대하여
- 총 40 분
- 준비: 15 분
- 요리: 25 분
- 수율: 약 4 컵 (64 인분)
훈제 양지머리의 대담한 맛으로 풍성하고 풍성한 바베큐 소스를 원합니다. 이 고전적인 스타일의 토마토 기반 바비큐 소스는 탠지-스위트와 바비큐 브리 스킷에 완벽한 열 힌트를 완벽하게 조합했습니다. 이 소스는 훈제와 얇게 썬 후에 양지머리에 들어갑니다. 이 병을 테이블 위에 놓고 모두가 원하는만큼 추가하도록하는 것이 가장 좋습니다.
성분
- 양파 1/2 컵 (잘게 다진 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 무염 버터 2 큰술
- 1 컵 토마토 소스
- 1 컵 케첩
- 식초 1 컵
- 갈색 설탕 3/4 컵
- 1 / 2 컵 꿀
- 칠리 소스 1/3 컵
- 우스터 셔 소스 3 큰술
- 메이플 시럽 3 큰술
- 레몬 주스 3 큰술
- 파프리카 1 큰술
- 마른 머스터드 1 큰술
- 1 큰술 칠리 파우더
- 후추 2 작은 술
- 마늘 가루 1 작은 술
- 올 스파이스 1 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 냄비에 버터를 녹입니다. 반투명해질 때까지 양파와 마늘과 소테를 넣습니다.
남은 재료를 넣고 잘 섞는다.
중불로 끓여주세요.
소스가 버블 링되기 시작하면 열을 낮추고 15 분 동안 또는 소스가 원하는 두께에 도달 할 때까지 끓입니다.
열에서 제거하고 사용하기 전에 10 분 동안 식히십시오.
즐겨!
팁
- 미리 만드는 경우 준비 후 7 일 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
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