스프루스 / 카라 코맥
- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 수율: 3/4 컵 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 17 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 4g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3/4 컵 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 17 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 1% |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 4719mg | 205 % |
| 총 탄수화물 4g | 1% |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 29mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 흥미로운 기본 터키 칠면조입니다. 케이준 향신료는 새에게 큰 맛을 불어 넣습니다. 이 향신료가 들어있는 문지름을 구입할 수도 있지만 이미 가지고있는 향신료를 사용하여 쉽게 직접 만들 수 있습니다. 향신료를 증가 시키거나 감소시켜 열 수준을 변경할 수 있습니다.
성분
- 1/4 컵 소금 (요오드화되지 않음)
- 양파 가루 2 큰술
- 파프리카 2 큰술 (훈제하지 않음)
- 오레가노 1 큰술 (접지)
- 마늘 가루 1 큰술
- 카이엔 고추 2 작은 술 (좋아하는대로 조정)
- 1 작은 술 타임 (말린)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 카라 코맥
모든 재료를 함께 섞으십시오.
스프루스 / 카라 코맥
스프루스 / 카라 코맥
칠면조 문지름 사용
문지름을 바르면 고무 장갑을 착용하여 뜨거운 향신료가 피부를 자극하지 않도록 할 수 있습니다 (특히 눈을 몇 시간 후에 문지르는 경우). 칠면조를 헹구고 말리십시오. 가금류의 전체 표면에 걸쳐 혼합물을 문지르십시오. 유방 피부 아래에 문지르는 것이 최선을 다하십시오.
스프루스 / 카라 코맥
조미료 혼합물을 가금류에 놓고 1 ~ 2 시간 동안 덮고 냉장 보관하십시오. 가금류를 실온에서 방치하지 마십시오.
스프루스 / 카라 코맥
레시피 지침에 따라 칠면조를 요리하십시오.
스프루스 / 카라 코맥
팁
- 이 문지름은 준비 방법에 관계없이 모든 가금류 (닭 포함)에 사용할 수 있습니다. 구운 칠면조, 불고기 집 구이 칠면조, 칠면조 튀김 또는 훈제 칠면조에 사용하십시오. 12 파운드에서 16 파운드의 새를 충분히 문지릅니다. 추수 감사절을 위해 요리하든 저녁 식사를 위해 닭고기를 만들어도이 음식은 문지르 기 요리법 중 하나가 될 것입니다. 요오드 첨가 소금은 맛을 망칠 수 있습니다. 정결 한 소금 또는 굵은 소금을 사용할 수는 있지만, 더 세밀한 소금을 사용하여 더 많은 육류에 지속적으로 도달하는 것이 좋습니다. 그것없이. 이렇게하면 가금류가 너무 짜지 않게되어 찬장과 같은 시원하고 어두운 곳에 6 개월까지 보관할 수 있습니다.
레시피 변형
- 가금류 용 주입 매리 네이드 또는 가금류 혼합물 에이 문지름을 사용할 수도 있습니다. 어떤 경우에도 문지름과 동일한 향신료를 사용하는 것이 좋습니다. 바스크를 문지름에 사용하려면 문지름 1/2 컵의 물 또는 백포도주 3 큰술을 넣으십시오. 섞어주세요. 가금류 요리 시간의 중간 쯤에 혼합물을 바르십시오. 가금류가 거의 끝날 때까지 15-20 분마다 그렇게하십시오. 나머지 배스를 버린다.
레시피 태그:
- 장애
- 미국 사람
- 크리스마스
- 향신료 믹스
