다이아나 래 트레이
- 총 23 분
- 준비: 15 분
- 요리: 8 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 6 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 6 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 195mg | 8 % |
| 총 탄수화물 1g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 9mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
양념은 생선 위에 자유롭게 문지르고 중철 프라이팬에서 양고에 중간 고열로 생선을 채 웁니다.
음식을 검게 할 때는 연기 경보를 끄고 배기 팬을 높이 올리십시오.
성분
- 검은 조미료 믹스
- 파프리카 가루 2 작은 술
- 말린 잎 백리향 4 티스푼
- 양파 가루 2 작은 술
- 마늘 가루 2 작은 술
- 과립 설탕 1 테이블 스푼
- 소금 2 작은 술
- 후추 2 작은 술
- 카이엔 고추 1 티스푼 또는 맛
- 말린 잎 오레가노 1 티스푼
- 3/4 티스푼 그라운드 커민
- 육두구 1/2 작은 술
- 물고기
- 모든 종류의 생선 필레 4 개
- 버터 3 큰술
그것을 만드는 단계
조미료 믹스를 위해 모든 재료를 함께 섞어 뚜껑이 달린 병에 보관하십시오.
열이 적을 때는 붙지 않는 프라이팬에 버터를 녹이십시오 (물고기와 팬 바닥을 덮기에 충분한 버터). 버터가 녹 자마자 팬에 생선을 넣고 버터로 뒤집어서 뒤집습니다. 그런 다음 양념으로 생선을 넉넉하게 입히고 다시 뒤집어 조미료로 다른 쪽을 입히십시오.
이제 열을 중간 높이로 높이고 어둡고 바삭 바삭해질 때까지 한쪽에서 생선을 요리하십시오. 뒤집어서 반대편을 요리하십시오. 필요할 때마다 버터를 조금 더 넣으십시오.
레시피 태그:
- 물고기
- 앙트레
- 케이준
- 가족 식사
