스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
- 총 85 분
- 준비: 60 분
- 요리: 25 분
- 수확량: 1 피자 화환 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 336 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 26g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 피자 화환 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 336 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 28 % |
| 포화 지방 10g | 49 % |
| 콜레스테롤 74mg | 25 % |
| 나트륨 671mg | 29 % |
| 총 탄수화물 26g | 9 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 233mg | 18 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 아름다운 피자 화환은 크리스마스 또는 휴가 메뉴에 큰 도움이됩니다. 작은 박제 롤은 서빙이 간단하고 먹기가 더 쉽습니다. 상점에서 구입 한 반죽이나 준비된 비스킷 반죽을 사용하면이 레시피를 훨씬 더 쉽게 만들 수 있습니다.
따뜻하게 맛볼 수 있지만 실온에서도 맛있습니다. 어떤 옵션을 선택하든 더 많은 손님이 올 것입니다!
성분
- 물 1 컵 (미지근한)
- 활성 건조 효모 1 1/2 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 설탕 1 작은 술
- 올리브 오일 1 큰술
- 밀가루 약 3 컵
- 전유 모짜렐라 스트링 치즈 4 개 (각 치즈 4 개 조각)
- 약 20 페퍼로니 (4 분의 1로 자름)
- 달걀 노른자 1 개 (구타)
- 소금에 절인 버터 4 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 다진 마늘 3 개 (잘게 다진 것)
- 파슬리 2 테이블 스푼
- 장식: 신선한 로즈마리
- 피자 소스 또는 선택한 다른 파스타 소스 1 (15 온스) 캔
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
미지근한 물, 효모, 소금, 설탕 및 올리브 오일을 측정 컵에 함께 섞습니다. 그런 다음 약 10 분 동안 그대로 두십시오. 효모가 거품을 일으키고 자라기 시작하는 것을 볼 수 있습니다.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
효모 혼합물을 큰 그릇 또는 스탠드 믹서의 그릇에 넣습니다. 밀가루가 완전히 결합되고 반죽이 공을 형성 할 때까지 점차적으로 반죽을 젓거나 반죽 고리 부착물을 사용하여 밀가루를 첨가하십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
반죽이 올라가면 반죽을 내리고 밀가루 표면에 놓으십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
그릇의 측면에 올리브 오일을 넣고 수건으로 덮으십시오. 따뜻한 곳이나 카운터에 놓고 1 시간 동안 상승시킵니다.
반죽을 같은 크기의 16 개 조각으로 자릅니다. 각 조각을 공으로 굴립니다.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
양피지 라이닝 시트의 중앙에 작은 라메 킨을 놓습니다. ramekin 주위에 화환을 형성합니다.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
공 중 하나를 평평하게하고 모짜렐라 조각과 페퍼로니 부분을 원의 중심에 추가하십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
충전물 주위의 반죽 가장자리를 당겨서 비틀어 밀봉하십시오. 반죽이 올라갈 때 약간의 공간을 남기고 밀봉면을 ramekin 가까이에 놓습니다.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
ramekin을 둘러싸고있는 8 개의 볼이 생길 때까지 반복하십시오. 그런 다음 각 공간 사이에 최종 8 개의 공을 원래 8 개의 공 주위에 놓습니다.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
ramekin을 제거하고 깨끗한 식기 타월로 덮고 20 분 동안 더 상승시킵니다. 반죽이 다시 상승하는 동안 오븐을 425F로 예열하십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
구타 계란으로 각 공의 상단을 닦으십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
약 20 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 화환이 굽는 동안 전자 레인지 나 작은 냄비에 마늘, 올리브 오일, 파슬리로 버터를 녹입니다.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
오븐에서 화환을 꺼내고 빵 위에 마늘과 버터 혼합물을 스푼.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
빵을 플래터에 옮기고 따뜻한 피자 소스와 함께 제공하십시오 (원래 라메 킨에 소스를 넣을 수 있습니다).
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
원한다면 신선한 로즈마리 장식으로 장식하십시오!
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
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