제이미 그릴 / 게티 이미지
첫 번째 음료가 혼합 된 후 수천 건의 칵테일이 만들어졌지만, 몇 가지만이 시간의 시험을 견뎌냈습니다. 18 세기 민트 줄렙과 에그 노그에서 금지 시대 허리케인과 블러 바디에 이르기까지이 고전은 바로 고전입니다.
이 칵테일 중 다수는 오늘날 우리에게 가장 좋아하는 음식입니다. 다른 사람들은 일반 대중에 의해 잊혀 졌을 수도 있지만 주목하고 소생시킬만한 흥미로운 음료가 있습니다.
이 목록은 1700 년대와 1930 년대 사이에 개발 된 레시피 모음입니다. 그러나 많은 음료 이야기는 논란의 여지가 있으며, 일부는 알코올 혼탁 소문에 근거하고 있으며, 일부는 부지런한 연구 덕분에 현재 칵테일 커뮤니티의 가장 추측 일뿐입니다.
그런 다음 여기에 포함되어야 할 칵테일이 많이 있지만 제작자의 이야기 나 제작 당시에 대한 명확한 참고 자료는 제공되지 않습니다.
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클래식 브랜디 칵테일
스프루스
금지 전에 브랜디는 가장 인기있는 기본 정신 중 하나 였으며이 기간 동안 최고의 브랜디 칵테일 중 일부가 만들어졌습니다.
브랜디는 대단한 정신이지만 바의 첫날처럼 자주 사용되지는 않습니다. 사실, 모든 시간 동안 최고의 브랜디 칵테일 중 일부는이 클래식 칵테일 목록에 속합니다.
이 음료의 대부분은 브랜디를 섬세한 터치로 처리하여베이스를 빛나게하는 간단한 조합으로 혼합합니다. 그들 중 많은 사람들이 버몬트를 특징으로하고, 신맛이 나는 음료가 있으며, 그들 중 일부는 약간의 열대성으로 럼주와 브랜디를 결합합니다.
또한 이러한 음료 중 다수는 사과, 살구 및 체리와 같은 맛을 낸 브랜디를 사용합니다. 사용 가능한 많은 옵션이 브랜디 주입보다 감미료와 비슷하기 때문에 오늘날 브랜디를 구입할 때는주의하십시오. 운 좋게도 '실제'과일 브랜디가 부활하고 있으며 사용 가능한 옵션이 증가하고 있습니다.
칵테일을 쉽게 찾을 수 있도록 주요 재료와 함께 칵테일을 나열했습니다. 그러나 모든 성분 (악센트로 사용할 경우 레몬 또는 라임 주스 등)을 포함하지 않았으므로 전체 성분 목록을 보려면 레시피 링크를 따르십시오.
또한, 이러한 레시피 중 많은 부분이 수년에 걸쳐 조정되었으며 정확한 원래 레시피를 반영하지 않을 수 있습니다.
클래식 브랜디 칵테일 레시피
- 블랙 벨벳-스타우트 맥주, 샴페인
