로렐 랜돌프
- 총 20 분
- 준비: 15 분
- 요리: 5 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 324 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 47g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 324 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 1g | 7 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 758mg | 33 % |
| 총 탄수화물 47g | 17 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 79mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
여름이오고 더위가 온다! 그리고 그것은 아무도 오븐을 구울 수 있고 그들이 도울 수 있다면 난로를 켜고 싶지 않다는 것을 의미합니다. 운 좋게도이 시원하고 바삭 바삭한 메밀 국수 샐러드는 최소한의 열만으로도 섬세한 국수를 요리 할 수있을뿐 아니라 풍미가 풍부합니다.
신선한 오이, 바삭 바삭한 당근, 밝은 피망, radi 빛 무 및 파는 wy 깃한 메밀 국수에 밝기와 질감을 더합니다. 소스는 사워 라임 주스와 식초, 달콤한 꿀, 매운 생강과 칠리 소스, 견과류 참깨 오일의 상쾌한 조합입니다. 여름 점심 식사에 적합하며 야외 식사를하는 경우 잘 여행합니다. 이 요리를 단독으로 먹거나 부드러운 생선 구이와 짝을 이루십시오.
성분
- 8oz 말린 메밀 국수
- 포도씨 또는 카놀라유 2 큰술
- 라임 1 개
- 신선한 생강 1 큰술
- 막걸리 식초 1 큰술
- 참기름 1 작은 술
- 꿀 1 작은 술
- 칠리 소스 1 티스푼 (한국 칠리 소스 또는 시라 차 등)
- 돌진 소금과 후추
- 작은 페르시아 오이 4 개 (얇게 썬 것)
- 중간 크기 당근 2 개 (성냥개비로 자르거나 거칠게 비벼 짐)
- 작은 빨간색 또는 노란색 피망 1 개 (얇게 썬 것)
- 6 개의 작은 무우 (얇게 썬 것)
- 봄 양파 4 개 (슬라이스)
- 신선한 실란트로 포장 된 2 큰술
- 참깨 1 큰술
그것을 만드는 단계
포장 방향에 따라 메밀 국수를 요리하십시오. 찬물로 헹구고 배수하십시오. 따로.
드레싱을 만드십시오. 작은 혼합 그릇에 기름, 라임 주스, 생강, 식초, 참기름, 꿀, 칠리 소스를 섞습니다. 소금과 후추로 간을하고 결합 될 때까지 잘 섞는다.
큰 그릇에 메밀 국수, 오이, 당근, 피망, 무, 파, 실란트로를 섞습니다. 드레싱을 넣고 잘 섞습니다. 양념 맛.
참깨를 얹고 즉시 서빙하거나 냉장고에 하루 동안 보관하십시오. 서빙하기 전에 다시 던지기.
레시피 태그:
- 채식 저녁
- 앙트레
- 일본어
- 여름
