티모시 키르 만 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 3 다스 쿠키 (36 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 58 | 칼로리 |
| 2g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 다스 쿠키 (36 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 58 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 2g | 삼% |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 6mg | 2 % |
| 나트륨 82mg | 4 % |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 22mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
많은 고전적인 요리가 유제품 및 동물성 제품으로 가득하기 때문에 모든 종류 의식이 요구를 충족시키는 것은 휴가 기간 동안 실제로 어렵습니다. 많은 사람들이 비건 채식을 선택하고 유제품과 모든 동물 고기를 먹지 말고 다른 사람들은 어떤 형태의 유당도 소화 할 수 없습니다. 따라서 디저트 테이블에 유제품이없는 옵션을 사용하는 것은 파티의 누군가가 유제품을 먹지 않을 가능성이 있기 때문에 항상 안전한 내기입니다.
우리의 유제품이없는 사랑스러운 진저 브레드 쿠키는 생강, 계피 및 육두구의 휴일 향으로 집을 채울 것입니다. 쉽게 준비하고 구울 수 있으며 작은 사람이라도 누구나 도울 수있는 가족 프로젝트입니다.
성분
- 밀가루 2 3/4 컵
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 생강 2 작은 술
- 계피 2 티스푼
- 육두구 1 작은 술
- 정향 1 작은 술
- 1/2 컵 (1 스틱) 간장 마가린 (실온)
- 갈색 설탕 3/4 컵 (포장)
- 1/2 컵 당밀
- 계란 1 개
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 크기의 믹싱 보울에서 밀가루, 베이킹 소다, 분쇄 생강, 계피, 육두구 및 정향을 결합합니다. 따로.
패들이 부착 된 핸드 믹서 또는 스탠딩 믹서를 사용하여 큰 믹싱 보울에서 크림 마가린과 흑설탕이 푹신하거나 약 4 분이 될 때까지. 당밀을 넣고 약 2 분 동안 잘 때립니다. 계란을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오.
한 번에 한 숟가락 씩, 마른 버터를 크림 버터에 넣고 혼합물이 공에 담길 때까지 두들겨줍니다. 반죽을 3으로 나누고 각 부분을 플라스틱 랩으로 싸십시오. 냉장고에서 한 시간 동안 식히십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오.
양피지로 두 개의 큰 베이킹 시트를 정렬하고 따로 보관하십시오.
반죽이 식 으면 조리대 또는 작업대에 밀가루를 살짝 뿌리십시오. 한 번에 한 장의 반죽으로 작업하여 두께가 약 1/4 인치가 될 때까지 롤아웃하십시오.
밀가루에 담근 쿠키 커터를 사용하여 개별 사람 모양의 쿠키를 잘라내어 준비된 시트에 놓습니다. 모든 쿠키를 잘라낸 후 15 분 동안 냉동실에 시트를 놓으십시오.
배치로 작업하면서 가볍게 갈색이 될 때까지 12-15 분 동안 쿠키를 굽습니다. 오븐에서 팬을 제거한 후, 쿠키를 팬에 2 분 정도 두어 냉각 랙에 놓아 냉각을 마칩니다.
즐겨!
알레르기에
- 이 레시피는 유제품이없고 유당이없는 다이어트에 적합하지만 알레르기 또는식이 제한이있는 사람을위한 모든 레시피와 마찬가지로 모든 영양 표시를주의 깊게 읽고 숨겨진 유제품 성분이 없는지 확인하십시오. 우리의 레시피는 콩 마가린을 사용하지만 콩 알레르기는 특히 어린 아이들에게도 가능합니다. 쿠키가이식이 제한에 맞는지 확인하려면 콩이없는 비건 채식 대안을 사용하십시오.
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