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아래의 요리법은 약간의 치즈가 샐러드에 많은 맛을 더할 수 있음을 증명합니다. 종종 치즈는 너무 많은 맛과 풍부한 질감을 추가하여 무거운 드레싱을 건너 뛸 수 있습니다.
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페타 치즈
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페타의 짠 맛은 샐러드에 소금을 더 추가 할 필요가 없음을 의미합니다. 종종 드레싱을 추가 할 필요조차 없습니다. 치즈의 크림 같은 촉촉한 질감으로 충분합니다.
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파르 미지 아노-레지 아노
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이 짭짤한 이탈리안 치즈는 파스타 위에 강판을 뿌려 먹지만 샐러드 위에는 강판으로 깎아 내거나 면도합니다. Parmigiano-Reggiano의 대체물은 Grana Padano입니다.
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블루 치즈
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블루 치즈는 항상 크림색의 블루 치즈 드레싱에서 샐러드에서 인기가있었습니다. 블루 치즈 드레싱, 비네 그레트를 만들거나 그린 위로 치즈를 부셔도됩니다. 짠 날카로운 블루 치즈는 샐러드에서 약간 달콤한 맛으로 아름답게 균형을 잡습니다. 사탕무, 설탕에 절인 견과류, 말린 과일 또는 사과 또는 배의 은색을 시도하십시오.
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체더 치즈
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약간의 덩어리 또는 강판 체다 치즈는 가벼운 샐러드를 채우는 식사로 바꿀 수 있습니다. 날카로운 체다가 특히 좋습니다.
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염소 치즈
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요리사가 염소 치즈 튀김 라운드로 샐러드를 장식하기 시작했을 때 샐러드에서 염소 치즈의 인기가 급상승했습니다. 튀김이든 아니든, 그것은 단순히 채소 꼭대기에서 무너져도 샐러드에 좋은 치즈입니다.
