다이아나 래 트레이
- 총 40 분
- 준비: 15 분
- 요리: 25 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 377 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 54g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 377 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 21 % |
| 포화 지방 9g | 46 % |
| 콜레스테롤 39mg | 13 % |
| 나트륨 435mg | 19 % |
| 총 탄수화물 54g | 20 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 177mg | 14 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 아스파라거스 캐서롤은 간단한 화이트 소스와 볶은 버섯으로 만들어집니다. 캐서롤에는 버터 빵 부스러기가 얹혀 있지만 분쇄 된 감자 칩이나 부서진 프랑스 튀김 양파를 사용할 수 있습니다.
더 많은 위기와 관심을 위해 토핑에 구운 얇게 썬 아몬드를 넣으십시오.
성분
- 아스파라거스 스피어 2 ~ 2 1/2 파운드 (1 1/2 인치 조각으로 잘라서 자릅니다)
- 버섯 1 컵
- 버터 6 큰술 (나눗셈)
- 다용도 밀가루 5 큰술
- 코셔 소금과 갓 갈은 후추, 맛보기
- 우유 2 컵
- 우스터 셔 소스 1 티스푼
- 버터 빵 부스러기 1/2 ~ 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 375 F / 190 C / Gas로 예열하십시오. 1 1/2에서 2 쿼트 베이킹 접시에 가볍게 버터를 바르십시오.
아스파라거스는 끓을 때까지 끓는 소금물로 요리하십시오. 잘 버리고 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오. 냉동 아스파라거스를 사용하는 경우 포장 지침에 따라 요리하십시오.
중간 정도의 낮은 열에 큰 냄비에 얇게 썬 버섯을 4 큰 스푼의 버터에 담근다. 밀가루에 섞어 2 분간 계속 저어줍니다. 점차적으로 저어 우유를 점차적으로 추가하십시오. 우스터 셔 소스를 추가하십시오. 두껍게 될 때까지 계속 저어 요리하십시오. 필요에 따라 코셔 소금과 갓 갈린 후추를 맛보고 첨가하십시오.
아스파라거스 위에 소스를 붓습니다.
빵 부스러기로 잘 섞일 때까지 나머지 2 큰술의 버터와 토스를 녹입니다.
버터 빵 부스러기로 캐서롤을 덮으십시오. 예열 된 오븐에서 20 분에서 25 분 동안 굽습니다.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 변형
- 체다 치즈 사용: 두껍게 썰은 체다 치즈 1 컵을 두꺼운 소스에 첨가하십시오. 녹을 때까지 저어주세요. 레시피를 진행하십시오. 파마산 치즈 포함: 빵 부스러기와 함께 신선한 강판 파마산 치즈 1/4 컵을 뿌립니다. 캐서롤에 뿌린 후 지시에 따라 굽습니다. 빵 부스러기 토핑에 구운 피칸 또는 얇게 썬 아몬드 약 1/4 컵을 넣습니다. 빵 부스러기와 버터 2 큰 스푼을 생략하고 으깬 감자 칩 또는 프렌치 프라이 양파로 캐서롤을 얹습니다.
레시피 태그:
- 버섯
- 반찬
- 남부 지방 사투리
- 크리스마스
