다이아나 래 트레이
- 총 75 분
- 준비: 15 분
- 요리: 60 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 777 | 칼로리 |
| 48g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 68g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 777 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 48g | 62 % |
| 포화 지방 13g | 67 % |
| 콜레스테롤 216mg | 72 % |
| 나트륨 1154mg | 50 % |
| 총 탄수화물 15g | 6 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 68g | |
| 칼슘 81mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
토마토를 곁들인이 구운 닭고기는 흙을 easy 기 쉬운 음식으로 가족 식사에 적합합니다. 소박한 치킨 cacciatore 또는 사냥꾼 스타일의 치킨을 연상시킵니다. 닭고기 조각은 양념 가루로 코팅하고 갈색으로 만든 다음 토마토와 버섯 혼합물로 구워집니다.
으깬 고추 조각 또는 카이엔으로 접시에 약간의 열을가하십시오. 이탈리아 풍미를 좋아한다면 다진 마늘 정향과 말린 오레가노 티스푼을 넣으십시오. 또는 양파와 버섯으로 약 1/2 컵의 피망을 프라이팬에 첨가하십시오.
레시피는 닭 부분을 요구하지만, 레시피에 닭 가슴살이나 허벅지를 자유롭게 사용하십시오.
스파게티와 마늘 빵으로 닭고기를 제공하십시오. 쌀이나 감자도 훌륭합니다.
성분
- 다용도 밀가루 1/2 컵
- 코셔 소금 1 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 고추
- 닭고기 조각 3 ~ 3 1/2 파운드
- 올리브 오일 4 큰술
- 버터 2 큰술
- 얇게 썬 버섯 8 온스
- 작은 양파 1 개
- 1 캔 (14.5 온스) 깍둑 썰은 토마토
- 베이 잎 2 개
- 1/2 컵 닭 국물, 옵션
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
밀가루와 소금, 후추를 섞는다. 혼합물에 닭고기 조각을 준설하십시오. 여분의 밀가루 혼합물을 비축하십시오.
중간 정도 낮은 열에서 프라이팬에 버터와 오일을 가열하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 천천히 갈색 닭 조각. 닭고기를 베이킹 접시 또는 덮은 오븐 안전 네덜란드 오븐에서 제거하십시오.
같은 프라이팬에서 갈색 버섯과 양파. 닭고기를 코팅하여 예약 밀가루를 저어주세요. 토마토와 베이 잎을 넣고 잘 섞습니다.
토마토와 버섯 혼합물을 약 4 분 동안 요리하십시오. 혼합물이 너무 두꺼운 경우 닭고기 국물을 넣으십시오.
네덜란드 오븐에서 닭고기에 토마토 혼합물을 붓습니다. 팬을 덮고 예열 된 오븐에서 40 분 동안 또는 닭고기가 부드러워 질 때까지 굽습니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 미국 사람
- 가을
