스프루스
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 컵 (4 인분)
많은 전통적인 남부 요리는 자 급식 밀가루를 요구합니다. 실제로 일부 오래된 조리법에서는 "밀가루"가 실제로 "자기 식 밀가루"를 의미한다고 생각할 수도 있습니다. 남부인들은 프라이드 치킨 빵에서 콘 브레드, 비스킷, 케이크, 팬케이크, 코 블러와 같은 달콤한 간식에 이르기까지 모든 음식에 기본 성분을 사용합니다. 일부 베이커는 왜이 유형을 선택합니까? 하나의 건조 성분 만 사용하면 준비 및 정리 시간이 절약됩니다.
레시피에자가 상승 밀가루가 필요하고 일반 밀가루 나 다용도 밀가루 만 가지고 있다면 집에서 배치를 닥 치기가 놀랍도록 쉽습니다. DIY 자체 상승 밀가루에 대한 아래의 레시피와 단계를 따르십시오.
성분
- 다용도 밀가루 1 컵
- 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 소금
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
그릇이나 용기에 원하는 양의 밀가루를 측정하십시오. 밀가루를 측정하는 가장 정확한 방법은 무게입니다. 컵당 약 4 1/2 온스를 믿습니다. 체중계가 없으면 밀가루를 저 어서 계량 컵에 스푼하십시오. 칼이나 나무로되는 숟가락의 손잡이로 밀가루를 치우십시오 (압축하지 않고).
밀가루 1 컵에 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼과 소금 1/4 티스푼을 넣으십시오.
밀가루 혼합물을 레시피에 사용하기 전에 털이나 숟가락을 사용하여 밀가루 혼합물을 완전히 혼합하십시오.
즐겨!
팁
- 효모 빵이나 롤 에이 자 급식 밀가루를 사용합니까? 빠른 빵이나 머핀에 다용도 밀가루 대신자가 상승 밀가루를 사용하는 경우 소금과 베이킹 파우더를 제거하고 여분의 1/2 1/2 티스푼을 추가하십시오 자립 식 밀가루에는 베이킹 소다가 포함되어 있지 않으므로 다용도 밀가루를 자 급식 밀가루로 대체 할 때는 베이킹 소다를 레시피의 성분으로 첨가하십시오. 밀폐 용기에 실온에서 최대 6 개월 동안 보관하십시오. 통 밀가루는 썩을 수 있습니다. 통 밀가루를 최대 6 개월 동안 냉장 보관하십시오. 자주 굽지 않으면 소량의 밀가루를 사거나 냉장고에 보관하여 보관하십시오. 밀가루를 조리법에 추가하기 전에 실온으로 가져 오십시오. 대부분의 밀가루는 미리 결정되어 있지만 컴팩트하고 보관에 적합합니다. 밀가루를 걸러내는 대신 숟가락이나 털로 밀가루를 저어주고 숟가락과 스윕 측정 방법을 사용하면됩니다. 또는 무게가 지정된 경우 밀가루의 무게를 재십시오. 레시피가 무게를 지정하지 않는 한 밀가루 한 컵의 무게는 일반적으로 약 4 1/2 온스입니다. 정확한 결과를 얻으려면 건조 성분 용으로 설계된 측정 컵을 사용하십시오.
레시피 태그:
- 밀가루
- 자기 상승 밀가루
- 영국의
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