다이아나 래 트레이
- 총 55 분
- 준비: 10 분
- 요리: 45 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 205 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 9g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 6 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 205 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 10 % |
| 포화 지방 3g | 16 % |
| 콜레스테롤 161mg | 54 % |
| 나트륨 127mg | 6 % |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 9g | |
| 칼슘 146mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
빵 푸딩은 오랫동안 가장 좋아하는 안락한 음식이었으며, 옛날 빵을 사용하는 환상적인 방법입니다. 이 빵 푸딩 레시피는 밀도가 높고 빵 푸딩 질감을 만족시키는 고전적인 계란 커스터드와 같습니다. 원하는 경우 건포도를 혼합물에 첨가하거나 건포도 또는 다른 종류의 잘게 잘린 말린 과일로 만듭니다.
육두구 대신 계피로 조금 바꾸십시오. 계피 소용돌이 빵 (건포도 유무에 관계없이)은 빵에 대한 또 다른 훌륭한 옵션입니다.
유혹적인 디저트 소스의 경우, 이 바닐라 소스, 버터 스카치 소스 또는 갈색 설탕 피칸 소스를 고려하십시오. 또는 단순히 푸딩에 메이플 시럽이나 지팡이 시럽을 뿌립니다.
성분
- 큰 계란 4 개 (약간 구타)
- 1/2 컵 갈색 설탕 또는 과립 설탕
- 1/4 작은 술 소금
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 우유 1/2 컵 (따뜻한)
- 식빵 8 조각 (원한다면 껍질을 벗겨 냄)
- 대쉬 육두구
그것을 만드는 단계
계란, 설탕, 소금 및 바닐라를 함께 털고 따뜻한 우유를 넣으십시오.
빵을 대각선으로 반으로 자르고 삼각형을 만듭니다. 가볍게 버터를 바르는 8 인치 사각 베이킹 접시에 빵 조각 2 층을 배열합니다.
커스터드 혼합물을 빵 위에 붓습니다.
8 인치 베이킹 접시를 약 1/2 ~ 1 인치의 매우 뜨거운 물이 포함 된 더 큰 베이킹 접시에 넣습니다.
중앙에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 325F에서 40-50 분 동안 굽습니다.
디저트 소스, 시럽 또는 과일로 따뜻하거나 차갑게 드십시오.
계피 커스터드 빵 푸딩 변형: 계피 소용돌이 빵을 사용하고 육두구를 생략하십시오. 베이킹 직전에 커스터드 혼합물에 계피 설탕을 뿌린다.
다스 멋진 빵 푸딩 요리법
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