뒤뜰 케이크.
- 식용 식물의 먹이 구하기 및 사용에 관한 두 권의 책이있는 식품 작가
경험
Ellen Zachos는 The Spruce의 전 작가로 거의 2 년 동안 기사와 레시피를 제공합니다. 그녀는 원예, 관엽 식물 및 먹이 찾아보기에 관한 여섯 권의 책을 저술했습니다. 그녀는 전국 각지의 개인 단체를위한 산책을 이끌고, 뉴욕 식물원에서 가르치고, 전 세계의 정원 쇼 및 행사에서 강의합니다. 그녀는 센트럴 파크의 야생, 뉴 멕시코의 사막, 스코틀랜드의 산들, 그리스의 협곡에서 꼴을냅니다. 그녀는 특히 바텐더들에게 위조 혼합 워크샵을 가르치는 것을 즐깁니다.
교육
Ellen Zachos는 하버드에서 학사 학위를 받았으며 뉴욕 식물원에서 식물원 및 원예학에서 여러 인증서를 받았습니다.
수상 및 출판물Ellen Zachos는 Edible Santa Fe에 정기적 인 단조 칼럼을 보유하고 있습니다. 또한 그녀는 Taproot 및 National Gardening Association Learning Library에 기여했습니다.
식용 식물 책:
- "뒤뜰 먹이 찾아 다니기: 당신이 몰랐던 65 개의 친숙한 식물들"
스프루스 소개
Dotdash 브랜드 인 Spruce는 실용적이고 실제적인 팁과 영감을 제공하여 최고의 집을 만드는 데 도움이되는 새로운 종류의 홈 웹 사이트입니다. The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets 및 The Spruce Crafts를 포함한 Spruce 브랜드 제품군은 한 달에 3 천만 명에 달합니다.
Dotdash 브랜드는 20 년 이상 사람들이 답변을 찾고 문제를 해결하며 영감을 얻도록 도와 왔습니다. 선도적 인 인터넷 측정 회사 인 comScore에 따르면, 우리는 인터넷에서 상위 20 대 콘텐츠 게시자 중 한 명이며 매월 미국 인구의 30 % 이상에 도달합니다. 우리 브랜드는 지난해에만 20 개 이상의 업계 상을 수상했으며, 가장 최근에는 업계 최고의 간행물 인 Digiday에서 Dotdash를 올해의 게시자로 선정했습니다.
