악마 계란 안구.
스프루스
- 총 70 분
- 준비: 45 분
- 요리: 25 분
- 수확량: 악마의 달걀 12 개 (12 인분)
할로윈은 모든 사람의 창의성을 이끌어냅니다. 벌레 사과와 유령 팝에서 얼음과 안구 사탕으로 만든 피 묻은 손에 이르기까지.
이 맛좋은 악마의 계란은 매우 다양합니다. 피미 엔 토 함유 올리브를 안구로 사용하거나 중앙에 익은 올리브를 만들 수 있습니다. 흰자위가 피처럼 보이게하려면 파프리카, 얇게 썰은 피미 엔 토 또는 구운 붉은 피망을 사용하십시오. 녹색 식용 색소는 안구를 짙은 녹색으로 만들지 만 다른 색을 사용하거나 노란색으로 남겨 두십시오.
성분
- 큰 계란 12 개
- 마요네즈 6 ~ 8 큰술
- 달콤한 피클 소스 1 ~ 2 큰술
- 노란 겨자 1 작은 술
- 맛볼 소금과 후추
- 녹색 식용 색소 (필요한 경우)
- 구운 고추 (얇은 조각으로 얇게 썬 것)
- 파프리카
- 올리브 6 개 (칼라 마타 또는 피미 엔 토 함유)
- 장식: 올리브, 포도 토마토 또는 기타 야채
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
사악한 계란 재료. 스프루스
계란을 큰 냄비에 넣고 찬물로 덮으십시오. 수위는 알보다 1 인치 이상 높아야합니다.
계란을 큰 냄비에 넣고 찬물로 덮으십시오. 스프루스
팬을 중간 정도의 높은 열에 놓고 끓입니다.
팬을 중간 정도의 높은 열에 놓고 끓입니다. 스프루스
계란 노른자위에서 원하는 수분량에 따라 팬을 덮고 열을 끄고 약 17-21 분 동안 그대로 두십시오.
17 ~ 21 분 동안 그대로 두십시오. 스프루스
대부분의 뜨거운 물을 조심스럽게 따르고 찬물을 차가운 흐르는 물에 두십시오. 계란이 식을 때까지 차가운 물을 흐르지 만 여전히 약간 따뜻합니다.
조심해서 뜨거운 물을 부으십시오. 스프루스
계란을 껍질을 벗기려면 조리대에서 양끝을 가볍게 두드려 깨뜨린 다음 손으로 부드럽게 굴려 표면 전체에 금이 가도록합니다. 넓은 끝에서 시작하여 흐르는 물에 계란을 껍질을 벗기십시오.
계란을 부수고 껍질을 벗기십시오. 스프루스
계란을 반으로 자릅니다.
계란을 반으로 자릅니다. 스프루스
노른자를 그릇에 넣고 24 개의 흰색 반쪽을 달걀 접시에 놓습니다. 계란 요리가 없으면 플래터에 봄 녹색을 뿌리고 계란이 흔들리지 않도록 녹색 위에 계란을 배열하십시오.
녹색에 계란을 배열하십시오. 스프루스
부드럽게 될 때까지 그릇에 계란을 으깨십시오. 마요네즈 6 큰술, 양념 1 큰술, 겨자를 넣습니다. 잘 섞어 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 수분과 풍미에 필요한만큼 마요네즈를 더하고 맛보십시오.
그릇에 계란을 으깬다. 스프루스
원하는 색상에 도달 할 때까지 계란에 녹색 식품 착색제 몇 방울을 섞습니다. 잘 섞는다.
녹색 식용 색소를 혼합물에 혼합하십시오. 스프루스
노른자 충전 혼합물을 큰 둥근 팁을 가진 생과자 부대에 넣으십시오. 또는 플라스틱 식품 보관 백에서 모서리의 작은 조각을 자릅니다. 노른자 혼합물을 가방에 넣습니다.
계란 흰자위에 볶은 빨간 피망의 얇은 조각을 핏자국 눈처럼 보이게하거나 파프리카로 흰자를 뿌립니다.
고추를 준비하십시오. 스프루스
충전물을 쉘에 파이프하십시오.
껍질에 파이프를 채우십시오. 스프루스
올리브를 십자로 반으로 자릅니다. 각 달걀을 채우는 중앙에 올리브를 자르십시오.
원하는 경우 계란 주위에 올리브, 포도 토마토 또는 다른 야채를 넣으십시오.
올리브, 포도 토마토 또는 기타 야채를 눈에 넣습니다. 스프루스
당신이 봉사하고 즐길 준비가 될 때까지 덮고 냉장하십시오.
팁
- 신선한 계란은 실제로 깨끗하게 껍질을 벗기는 것이 더 어렵 기 때문에 상자에서 유통 기한 약 1 주일에서 10 일 이내에있는 계란을 찾으십시오. 각 계란을 더 채우려면 여분의 계란 두 개를 끓입니다. 여분의 달걀 흰자를 반으로 버리거나 노른자 혼합물에 넣고 잘 으깬다.
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