스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
- 총 30 분
- 준비: 20 분
- 요리: 10 분
- 동결: 15 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 690 | 칼로리 |
| 38g | 지방 |
| 43g | 탄수화물 |
| 42g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 690 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 38g | 49 % |
| 포화 지방 7g | 33 % |
| 콜레스테롤 305mg | 102 % |
| 나트륨 799mg | 35 % |
| 총 탄수화물 43g | 16 % |
| 식이 섬유 4g | 13 % |
| 단백질 42g | |
| 칼슘 170mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
연어 패티 또는 연어 크로켓에 대한이 레시피는 통조림이 아닌 신선한 연어로 만들어져 신선한 생선 맛이 뛰어납니다.
패티는 팬 튀겨 지거나 저칼로리 요리의 경우 스토브 상단의 붙지 않은 팬에 갈색으로 변한 다음 오븐에서 마무리됩니다. 긍정적 인 건강상의 이점 때문에 연어를 일주일에 여러 번 식사로하는 것이 좋은 방법입니다.
신선한 연어를 사용하는이 치료법은 전채 또는 주요 요리로 자라며 완벽하게 만듭니다.
성분
- 1 파운드 뼈없는 껍질없는 연어 필레
- 1 1/4 컵 부스러기
- 마요네즈 2 큰술
- 잘게 썬 양파 1/4 컵
- 다진 파슬리 2 테이블 스푼
- 3/4 작은 술 소금
- 레몬 주스 1 1/2 큰술
- 다용도 밀가루 1/2 컵
- 구타 큰 계란 2 개
- 선택 사항: 튀김 용 식물성 기름 3 큰술
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 연어 요리는 준비 및 요리 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 나뉩니다.
버거 준비
재료를 모으십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
연어 필레에서 핀 뼈와 진한 회색 혈통을 제거하십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
1/4 인치 조각으로 자릅니다. 조각이 너무 세고 연어가 반죽되기 때문에 식품 가공업자를 사용하지 마십시오. 다진 연어를 따로 보관하십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
중간 크기의 그릇에 다진 연어와 1/4 컵 빵 부스러기, 마요네즈, 양파, 파슬리, 소금 및 레몬 주스를 섞습니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
1/4 컵 부분을 퍼서 3/4 인치 두께의 패티로 만듭니다. 양피지가 깔린 팬에 놓고 15 분 동안 얼려서 다루기가 더 쉽습니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
다용도 밀가루에 패티를 뿌린 다음 구타 계란과 빵 부스러기 또는 판코 부스러기 1 잔에 담그십시오. 튀김하기 10 분 전에 말리십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
연어 패티를 튀기면
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
패티를 마른면이 아래로 향하도록 프라이팬에 넣고 약 2 분 정도 중간 정도의 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
패티를 뒤집고 2 분 더 또는 두 번째면이 중간 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
오븐에서 연어 패티 요리를 마치면
원하는 경우, 패티는 쿠킹 스프레이로 가볍게 코팅 된 논 스틱 프라이팬에서 양쪽에서 짧게 갈색으로 변할 수 있습니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
붙지 않는 프라이팬이 오븐에 잘 견디면 패티를 팬에 그대로두고 예열 된 350 F 오븐에서 10 분 동안 요리를 마칠 수 있습니다. 프라이팬에 오븐이 나지 않은 경우, 갈색 패티를 베이킹 팬으로 옮기고 위와 같이 굽습니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
종이 타월에 버거를 비 웁니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
즐겨!
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
팁
- 타르타르 소스 또는 크림 같은 마늘 드레싱, 사이드 샐러드 또는 녹색 채소를 곁들여 드십시오.
레시피 태그:
- 연어
- 간식
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
