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단백질을 잘 견디지 못하는 손님을 위해 글루텐 프리 품목으로 채워진 전통적인 브런치 메뉴로 부활절을 축하하십시오. 햄, 양고기 및 아스파라거스와 같은 많은 전통적인 부활절 요리는 자연적으로 글루텐이 없지만, 어떤 전채, 반찬 및 디저트가 가장 잘 작동하는지 알아내는 데 약간의 창의성이 필요합니다.
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글루텐 프리 시금치 파이
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휴일 브런치 클래식, 파이는 보통 밀 기반 빵 껍질로 만들어집니다. 그러나이 글루텐이없는 시금치 치즈는 아몬드 가루로 만든 shortcrust와 약간의 특수 글루텐이없는 다용도 밀가루를 요구합니다.
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라스베리 소스를 곁들인 글루텐 프리 크레페
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믹서기 또는 푸드 프로세서에서 크레페 반죽을 만드는 데 약 2 분, 크레페 더미를 요리하는 데 약 15 분이 소요되며, 달콤한 라즈베리 소스로 이슬비를합니다. 바쁜 요리사는 손님이 막판 휴일 식사를 위해 도착하면 요리 된 크레페를 감싸서 얼릴 수 있습니다. 라스베리 소스를 곁들인 글루텐 프리 크레페를 좋아할 것입니다!
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더 건강한 악마 계란
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휴일 식사는 글루텐이없는 것에 집중하더라도 칼로리와 지방으로 가득 차있을 필요는 없습니다. 글루텐을 함유 한 성분이없고 지방 감소 마요네즈를위한 cal, 노란색 또는 갈색 겨자 및 딜 맛을위한이 더 건강한 사악한 계란. 계란은 전채 또는 반찬으로 제공 될 수 있습니다.
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아스파라거스와 봄 완두콩 리조또
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채식주의 자와 글루텐을 먹을 수없는 사람들은식이 요법에 적합한이 주요 요리 옵션을 높이 평가할 것입니다. Arborio 쌀은 자연적으로 글루텐이 없으며, 전형적인 봄 야채 인 아스파라거스와 완두콩은이 아스파라거스와 봄 완두콩 리조또 앙트레에 미묘하고 달콤하며 계절적인 맛을 더합니다. 더 맛있게 단백질을 첨가하고 싶다면 리조또에 그을린 가리비 나 소테 새우를 뿌려 보자.
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크림 글루텐 프리 감자 감자
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글루텐을 함유하지 않은 전분 반찬을 찾기는 어렵지만 감자는 법안에 완벽하게 맞습니다. 감자 감자를 만들 때는 찹쌀이 들어 있지 않지만 크림 소스를 만들기위한 증점제 역할을하는 단 쌀가루 만 사용하면됩니다. 이 크림 같은 글루텐 프리 감자 감자!
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글루텐 및 유제품 프리 핫 크로스 빵
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글루텐과 유제품이없는 핫 크로스 빵을 만들기위한이 레시피는 만들기 쉽고 건포도, 레몬 풍미 및 매운 맛으로 가득합니다. 반죽을 하루 전에 미리 만들고 냉장 보관할 수있어 바쁜 휴가를위한 글루텐 프리 핫 크로스 롤빵 레시피입니다.
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스프링 크랩 샐러드
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스프링 크랩 샐러드를위한이 레시피는 계절의 첫 신선한 잎 채소를 활용합니다. 게는 붉은 고기를 줄이거 나 단순히 부활절 식사에 좀 더 특별한 느낌을 원하는 사람들에게 좋은 단백질 대안입니다.
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딸기 파블로바
스프루스
케이크, 파이 및 쿠키를 건너 뛰십시오. 글루텐이없는 손님은 어쨌든 먹을 수 없습니다. 대신 달걀 흰자위로 만든 가벼운 머랭을 들고 딸기와 같은 제철의 신선한 과일을 뿌립니다. 이 딸기 파블로바는 무거운 식사로 완벽한 결말입니다.