Jehangir Hanafi | Dreamstime.com
- 총 40 분
- 준비: 20 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 4 개의 부분 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1152 | 칼로리 |
| 95g | 지방 |
| 77g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 부분 (4 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1152 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 95g | 122 % |
| 포화 지방 58g | 290 % |
| 콜레스테롤 244mg | 81 % |
| 나트륨 366mg | 16 % |
| 총 탄수화물 77g | 28 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 80mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Besan Ka Laddoo는 여러 번 특별한 행사와 축제에서 가장 좋아하는 곳입니다. 이 단맛을 얻는 요령은 베산 (그램 가루)을 완벽하게 브라우닝하는 것입니다.
성분
- 베산 4 컵 (벵갈 그램 가루)
- 버터 기름 2 컵 (클리어 버터)
- 가루 설탕 2 컵
- 1 큰술. 생강 가루
그것을 만드는 단계
두꺼운 바닥 팬에서 중간 불꽃에 버터 기름을 녹입니다.
당신이 그것에서 요리 된 향기를 얻을 때까지 besan과 갈색을 추가하십시오. besan은 요리 할 때 더 어두워지며 완료되면 짙은 황금빛 갈색이어야합니다. 이 브라우닝 과정은 약 20 분이 소요될 수 있습니다.
카 다몬을 넣고 잘 섞는다.
불을 끄고 가루 설탕에 섞는다. 잘 저어.
믹스를 식히십시오.
시원 할 때는 골프 공 크기의 라운드로 만듭니다. 기름칠이 잘 된 평평한 트레이에 잘 고정 될 때까지 놓으십시오.
서늘한 곳에 밀폐 용기에 보관하십시오.
레시피 태그:
- 도넛
- 디저트
- 인도 사람
- 평일 밤
