해쉬 브라운 감자 구이. Craig McCausland / E + / Getty Images
- 총 23 분
- 준비: 5 분
- 요리: 18 분
- 수율: 19 온스 (4 ~ 6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 318 | 칼로리 |
| 20g | 지방 |
| 30g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 19 온스 (4 ~ 6 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 318 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 20g | 26 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 579mg | 25 % |
| 총 탄수화물 30g | 11 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 87mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 감자는 호일로 요리되었지만 약간 연기가 자욱한 맛으로 바삭하고 부드럽습니다.
이 조리법에 냉장 해쉬 브라운 감자를 사용하거나 냉동 감자를 해동하거나 직접 갈아 먹을 수 있습니다. 그러나 자신의 창살을 선택하면 빨리 일해야합니다. 감자의 효소는 빠르게 갈색으로 변합니다. 냉장 감자를 사용하든 냉동 또는 강판을 사용하든 조리하기 전에 주방 수건으로 감자를 완전히 말리십시오. 감자는 액체로 가득합니다. 너무 젖어 있으면 갈색이 아니지만 호일 패킷으로 찌를 것입니다.
감자에 더 많거나 다른 성분을 첨가 할 수도 있습니다. 다른 치즈를 사용해보십시오. 마요라나, 바질 또는 타임과 같은 허브를 첨가하십시오. 다진 양파 또는 마늘과 같은 다른 성분을 첨가하십시오.
성분
- 1 개 (19 온스) 패키지 냉장 파쇄 해시 브라운 감자
- 올리브유 3 큰술
- 양념 소금 1 작은 술
- 파마산 치즈 또는 로마노 치즈 1/2 컵
그것을 만드는 단계
약 24 인치 길이의 튼튼한 호일 스트립을 떼어 내고 작업대에 놓습니다.
주방 수건에 감자를 넣고 수건에 넣습니다. 그들이 거의 마를 때까지 감자를 짜내십시오.
포일에 감자, 올리브유, 소금 및 치즈를 섞어줍니다.
포일의 짧은 끝을 감자 위에 접고 접어서 이중 밀봉합니다. 그런 다음 더 많은 주름으로 호일 패키지의 측면을 밀봉하십시오. 열팽창을위한 공간을 남겨두면 감자가 증기가 아닌 갈색이됩니다.
감자가 뜨거울 때까지 파삭 파삭 한 갈색 영역이있을 때까지 패키지를 14 ~ 20 분 동안 중형 석탄 위에 굽습니다.
포장을 조심스럽게 열고 서빙 보울로 돌려서 제공하십시오.
레시피 태그:
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