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마늘 성장 시작하기
케리 마이클스 / 스프루스
식물의 생육시기는 매우 길고 정기적 인 급수가 필요하기 때문에 냄비에 마늘을 재배하는 것은 약간의 도전입니다. 즉, 그만한 가치가 있습니다. 찾기 어려운 품종을 재배 할 수 있으며 거의 모든 신선한 채소 나 허브와 마찬가지로 맛은 즉시 국내에서 자란 마늘 중독자입니다. 더구나, 당신이 hardneck 마늘을 재배하면, 당신은 인기를 끌고있는 진미 인 풍경을 먹게됩니다.
그러나 온화한 날씨 지역에 살면 소프트 넥 마늘이 가장 잘 자랍니다. 혹독한 기후는 추운 날씨에 가장 잘 자랍니다.
냄비에 마늘을 재배하는 것을 어렵게하는 것은 일반적으로 가을에 마늘을 심고 여름 중반까지는 수확하지 않는다는 것입니다. 계절이 길어지고 마늘에 물을 충분히 뿌려두면 지루해질 수 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해, 냄비를 더 많이 사용할수록 더 많은 토양을 담을 수 있고 더 많은 수분을 유지하게됩니다.
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마늘을 기르는시기
케리 마이클스 / 스프루스
마늘을 기르는시기는 여러 가지 요인에 달려 있지만 일반적으로 첫 번째 서리 후에 토양이 식었을 때와 땅이 얼기 전에 가을에 심기를 원합니다. 대부분의 장소에서 9 월부터 11 월까지 마늘을 심을 수 있지만 많은 사람들이 할로윈과 추수 감사절 사이에 심습니다.
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마늘을 심는 방법
케리 마이클스 / 스프루스
우선, 마늘을 심기 전에 필요한 것이 있습니다.
- 배수가 잘되는 큰 냄비 고품질 포팅 믹스 지방이 많고 단단하며 건강한 마늘 정향
위의 모든 것을 모으면 심기가 쉽습니다.
- 용기를 화분 상단에서 약 3 인치 떨어진 화분에 담으십시오. 포팅 토양에 아직 토양이없는 경우, 천천히 방출되는 비료를 섞어 마늘 머리를 가져와 정향을 부드럽게 분리하십시오. 적어도 3 인치 이상 떨어져 있어야합니다. 따뜻한 기후에 살면 3 / 4-1 인치의 토양이 좋습니다. 추운 지역에서는 2 인치의 흙으로 덮으십시오.
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마늘 줄기를 수확하는시기
케리 마이클스 / 스프루스
마늘 풍경은 짙은 목의 마늘 품종이 봄에 내놓는 길고 구불 구불하고 거의 청록색의 싹입니다. 견갑골은 신선하고 온화한 마늘 맛이 있으며 최고의 페스토를 만듭니다. 또한 으깬 감자, 샐러드, 구운 야채 또는 볶음 요리를 돋보이게 할 수 있습니다.
젊고 부드러워지면 수확합니다. 그들이 원 안에 웅크 리고 나면 따를 준비가 된 것입니다. 풍경을 고르는 것은 요리에 도움이 될뿐만 아니라 실제로 마늘이 더 크고 잘 자라는 데 도움이됩니다 (최대 35 %).
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마늘 수확시기
케리 마이클스 / 스프루스
마늘을 수확 할 때는 최상의 과학이 아닙니다. 구근이 크고 성숙 할 때, 그리고 갈라지기 시작하기 전에 마늘을 수확하려고합니다. 마늘을 수확하기 몇 주 전에 물을 줄이십시오. 잎이 노랗게 시작되면 물을 줄이십시오.
일반적으로 잎의 바닥이 노랗게 변하기 시작할 때 마늘을 수확하는 것이 좋습니다. 수확 할 시간인지 확인하기 위해 정향을 파야 할 수도 있습니다. 줄기에서 마늘을 꺼내지 마십시오. 전구를 손상시키지 않도록 조심하면서 토양을 파십시오.
전구에서 먼지를 부드럽게 흔들어 닦습니다. 잎을 남기고 마늘을 느슨하게 묶고 마늘 머리를 걸거나 펴서 치료하십시오. 직사광선을 피하고 통풍이 잘되고 따뜻한 곳에서 마늘을 치료해야합니다. 목이 마르고 피부가 종이가 되려면 2-4 주가 걸립니다. 상판을 잘라 내면 목이 마르기 때문에 충분히 건조 된시기를 알 수 있습니다. 뿌리도 잘라내십시오.
경화되면 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
심기 위해 마늘을 사려면 지역 보육원이나 농민 시장을 방문하십시오. 마늘 구근을 주문할 수도 있습니다.
