Zoryanchik / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 2 개의 ali 치 스테이크 (2 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 496 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 72g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 개의 ali 치 스테이크 (2 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 496 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 24 % |
| 포화 지방 3g | 15 % |
| 콜레스테롤 191mg | 64 % |
| 나트륨 261mg | 11 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 72g | |
| 칼슘 50mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
but 치 스테이크에 놓인 오렌지 슬라이스는 요리 할 때 생선을 굳히는 데 도움이됩니다. 이 과일 기반 맛은 물고기를 활기차게 해줄 것입니다. 더 타르트를 찾고 있다면 레몬이나 라임 조각을 사용할 수도 있습니다.
성분
- hali 치 스테이크 2 개
- 스테이크 당 오렌지 1/2
- 녹은 버터 또는 올리브 오일 2 큰술
- 1/2 티스푼 /2.5 mL 신선한 지상 후추
- 옵션: 메스 키트 칩
그것을 만드는 단계
메스 퀴트 칩을 30 분 동안 물에 담그십시오.
메스 퀴트 칩을 훈제 상자에 넣거나 알루미늄 호일로 싸서 호일을 통해 구멍을 뚫습니다.
예열 된 그릴에 놓으십시오.
but 치 스테이크를 부드럽게 씻고 가볍게 두 드리십시오.
or 치 스테이크를 버터 또는 올리브 오일 (선택)로 닦습니다. 후추로 뿌린다.
오렌지를 조각으로 자릅니다.
그릴이 뜨겁고 뜨거우면 스테이크를 입히고 오렌지 슬라이스를 덮습니다.
열을 중간으로 줄입니다.
약 4 ~ 5 분 후 (중심 한 사용, 두꺼운 스테이크는 더 오래 걸릴 것입니다) 중간이 160F (72C) 정도가 될 때까지 또는 꼬치가 균일 한 저항으로 스테이크를 통과 할 때까지 (또는 항상 사람들에게 말하면, 끝날 때까지 요리하십시오).
요리가 끝나면 잘게 다진 파슬리로 윗면을 제거하고 좋아하는면을 제공하십시오.
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