정원에서 유기농 오이를 재배하는 방법

게티 이미지 / Photodisc / 와타루 야나기 다

시원하고 상쾌하며 완벽하게 건강에 좋은 간식 인 오이는 모든 정원에 자리 할 가치가 있습니다. 신선한 식사 또는 산세에 관심이 있더라도 공간과 요구에 맞는 다양한 음식을 찾을 수 있습니다. 몇 가지 기본 규칙을 따르면 오이 재배가 쉽습니다.

오이 종류

우리는 일반적으로 오이를 두 가지 유형으로 나눕니다. 슬라이스와 산세. 얇게 썬 오이는 신선한 식사를 위해 재배되며 일반적으로 매끄러운 피부로 약 8 인치 길이로 자랍니다. 산세 오이는 "cornichon"유형의 경우 2 ~ 3 인치, 일반 피클의 경우 4 ~ 5 인치까지 훨씬 작게 수확됩니다. 울퉁불퉁 한 피부는 산세 오이를 키우고 있다는 확실한 신호입니다. 물론, "슬라이서"를 피클 링 할 수 있고 (맛이 덜한 결과물), "피클 러"를 신선하게 먹을 수 있으므로, 자라나는 음식이 무엇이든간에 먹는 방법을 알아내는 데 어려움이있을 것입니다.

길고 마른 오이는 일반적으로 "야드 롱 오이", 귀여운 작은 레몬 모양의 오이, 그리고 씨앗을 발달시키지 않는 "완벽한"오이가 있습니다 (소화 시스템이 오이를 싫어하는 사람들에게 좋습니다).

오이 재배 방법

가장 먼저 기억해야 할 것은 오이와 시원한 날씨가 섞이지 않는다는 것입니다. 오이 종자는 토양 온도가 약 70도에 도달 할 때까지 발아하지 않으며, 날씨가 지속적으로 따뜻하지 않으면 식물은 아무 것도하지 않고 그냥 거기에 앉습니다. 이를 염두에두고, 마지막 서리 날짜로부터 3-4 주 후에 직접 파종 오이 씨앗을 귀찮게하지 마십시오. 실내에서 씨앗을 시작할 수는 있지만 날씨가 맞으면 빨리 자라므로 시간을 많이 절약 할 수 없습니다.

두 번째로 기억해야 할 것은 오이가 물을 좋아한다는 것입니다. 그들은 지속적으로 촉촉한 상태를 유지해야하며 일단 과일을 만들기 시작하면 더 많은 물이 필요합니다. 정기적으로 물을주고 유기 멀 치의 좋은 층이 필수적입니다.

오이는 무거운 피더입니다. 퇴비 나 퇴비로 분비 된 정원 토양에 심습니다. 용기에서 재배하는 경우 약간의 퇴비 또는 해충 퇴비가있는 좋은 유기 포팅 토양이 완벽하게 작동합니다. 어류 에멀젼 또는 퇴비 차로 정원에서 자란 오이를 매월 먹이고, 희석 된 양의 어유 에멀젼 또는 퇴비 차로 약 1/4 강도의 컨테이너 재배 쿠크에 매주 먹이십시오.

마지막으로 바이킹 오이에는 강한 격자가 필요합니다. 당신은 그것들을 엉망으로 만들 수는 있지만, 다진 오이는 일반적으로 수확량이 많고 해충 및 질병 문제가 적습니다.