스프루스 / Katie Workman
오믈렛을 만드는 것이 당신을 긴장하게 만든다면, 당신은 혼자가 아닙니다. 그러나 아주 간단한 꾸준한 단계 만 거치면 아침 식사를하거나 브런치를 가족에게 조금 더 특별하게 느끼는 경우 3 분마다 오믈렛을 만들 수 있습니다.
오믈렛은 소테 그린에서 마지막 베이컨 조각, 살라미 슬라이스 몇 조각에서 작은 치즈 조각에 이르기까지 남은 음식을 사용하는 좋은 방법입니다.
지금보기: 5 분 안에 오믈렛을 만드는 방법
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팬
장 블레이즈 홀 / 게티 이미지
가장 좋은 팬은 8 인치 오믈렛 팬, 바람직하게는 비 스틱 또는 유사한 얕은 8 인치 얕은 프라이팬입니다. 붙지 않는 팬이없는 경우 팬을 가열하기 전에 팬에 붙지 않는 요리 용 스프레이를 뿌려보십시오.
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계란
파멜라 웹 / 아이엠 / 게티 이미지
전형적인 오믈렛은 2 ~ 3 개의 큰 계란으로 만들어집니다. 계란을 때리기 위해 털이나 포크를 사용할 수 있지만, 계란을 너무 치고 싶지는 않습니다. 혼합 될 때까지 저어주세요.
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오믈렛 요리
Dorling Kindersley / 게티 이미지
팬을 중간 높은 열로 가열하고 버터를 녹인 다음 계란을 핫 팬에 부어 계란이 팬의 전체 바닥을 덮도록 팬을 빠르게 돌립니다. 계란이 바닥에서 약 30 초 동안 굳어지기 시작한 다음 고무 주걱을 사용하여 오믈렛의 가장자리를 들어 올리면 상단에 익지 않은 계란이 아래로 흐릅니다. 액체 달걀이 더 이상 없어 질 때까지 반복하십시오.
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충전물
사이먼 왓슨 / 게티 이미지
야채부터 햄, 베이컨, 소시지 또는 기타 육류, 훈제 생선, 치즈, 심지어 잼까지 채우기가 가능합니다. 3 ~ 6 큰 스푼의 필링을 원할 것입니다. 필링은 계란이 쉽게 접힐 수 있도록 매우 작은 조각으로 부서 지거나 잘게 잘 려야합니다. 계란이 바닥에 놓이면 원하는 양으로 계란의 절반을 뿌립니다. 15 ~ 30 초 더 요리하십시오. 오믈렛이 요리를 마치도록합니다.
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배와 봉사
알렉산드라 Grablewski / 게티 이미지
오믈렛을 접는 가장 간단한 방법은 주걱을 사용하여 계란의 채워지지 않은 쪽을 채우는쪽에 접고 오믈렛을 반달 모양으로 두는 것입니다. 또는 충전물 위로 양쪽을 가운데로 접으십시오.
소금과 후추를 뿌려 뜨거운 음식을 제공합니다!
오믈렛을 채울 수있는 방법의 끝없는 조합이 있습니다! 이 다섯 가지 맛있는 충전 조합을 확인하십시오.
