사진 보도 / 게티 이미지
- 총 55 분
- 준비: 15 분
- 요리: 40 분
- 수율: 슈트 루델 1 개 (10 ~ 12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 379 | 칼로리 |
| 21g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 29g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 슈트 루델 1 개 (10 ~ 12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 379 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 21g | 27 % |
| 포화 지방 6g | 30 % |
| 콜레스테롤 218mg | 73 % |
| 나트륨 767mg | 33 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 29g | |
| 칼슘 75mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
퍼프 페이스 트리에서 노련한 쇠고기를 굽는 것은 안식일과 휴일 식사를위한 축제의 업그레이드를 제공하며 까다로운 아이들도 유혹 할 수있는 확실한 방법입니다.
무지개 슬로 또는 생강 구운 브로콜리와 같은 슈트 루델의 풍성함을 자르는 데 도움이되는 야채면으로 식사를 마무리하십시오.
성분
- 기름 2 큰술 (올리브 또는 카놀라)
- 중간 양파 1 개 (잘게 다진 것)
- 다진 마늘 3 쪽
- 갈은 소고기 2 파운드
- 토마토 퓨레 (또는 케첩) 2 큰술
- 빵 부스러기 2 큰술 (또는 matzo 식사)
- 큰 계란 1 개 (약간 구타)
- 오레가노 1 큰술
- 소금 1 큰술
- 고추 1/2 큰술
- 1 장 퍼프 페이스 트리 (용두, 해동)
- 큰 달걀 노른자 1 개 (구타)
- 참깨 1 테이블 스푼 (필요에 따라 더 많거나 적음)
- 선택 사항: 준비한 마리 나라 소스
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400 F / 200 C / Gas Mark 6으로 예열하십시오. 양피지로 림 베이킹 시트를 정렬하십시오.
크고 무거운 프라이팬에서 기름을 중간 열에 가열하십시오. 양파를 넣고 약 4-6 분 정도 부드럽고 반투명해질 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 약 1 분 이상 또는 향기가 날 때까지 볶습니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
큰 그릇에 갈은 소고기, 토마토 퓨레 또는 케첩, 빵 부스러기 또는 matzo 식사, 계란, 오레가노, 소금 및 후추를 함께 섞으십시오. 양파와 마늘 혼합물을 저어주세요.
퍼프 페이스 트리가 얇을 때까지 굴립니다. 고기 혼합물을 반죽에 세로로 펴고 모든면에 1 인치 테두리를 남겨 둡니다. 반죽의 측면을 고기 위에 접으십시오. 그런 다음 젤리 롤처럼 고기 위에 반죽을 감아 올리십시오.
준비된 베이킹 팬에 슈트 루델을 놓습니다. 달걀 노른자로 슈 트루 델을 닦고 참깨를 골고루 뿌린다.
40 분 동안 또는 생과자가 부풀어지고 바삭 바삭하고 황금색으로 채워지고 충전물이 익을 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내서 슈트 루델을 10 분 동안 그대로 둔 다음 자르고 따뜻하게하십시오. 원하는 경우 따뜻한 마리 나라 소스를 제공하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
참고: 가족 식 식사를 위해 슈트 루델 전체를 제공하십시오. 또는보다 우아한 프리젠 테이션을 위해 좋아하는 토마토 기반 소스 위에 개별 슬라이스를 도금하십시오.
레시피 태그:
- 생과자
- 간식
- 적법한
- 학교로 돌아가다
