오븐 구운 연어. 스테파니 갤러거
- 총 28 분
- 준비: 10 분
- 요리: 18 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 525 | 칼로리 |
| 27g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 48g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 525 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 27g | 35 % |
| 포화 지방 5g | 26 % |
| 콜레스테롤 119mg | 40 % |
| 나트륨 371mg | 16 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 3g | 9 % |
| 단백질 48g | |
| 칼슘 135mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 오븐 구운 연어 요리법은 피스타치오 코팅이 튀긴 생선처럼 크런치를 제공하기 때문에 아이들에게 호소력이 있습니다. 이 방법으로 연어를 요리하는 방법을 배우면 다양한 방법으로 레시피를 다양화할 수 있습니다.
성분
- 판코 빵 부스러기 3/4 컵
- 잘게 잘린 피스타치오 너트 1/2 컵
- 1/2 tsp. 지상 백리향
- 버터 밀크 3/4 컵
- 4 6 온스. 약 1 인치 두께의 연어 필레
- 코셔 소금과 갓 갈은 후추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 450F로 예열하십시오. 베이킹 스프레이에 쿠킹 스프레이를 뿌리십시오.
파이 접시 또는 얕은 접시에 판코 빵 부스러기, 피스타치오 및 백리향을 섞습니다.
버터 밀크를 다른 얕은 접시에 붓고 판코 혼합물 옆에 놓습니다.
소금과 후추로 연어 필레를 맛보십시오. 연어 필레의 껍질이 아닌 쪽을 버터 밀크에 담근 다음 연어를 판코 혼합물에 담그십시오. 연어를 베이킹 접시에 넣고 껍질을 벗기십시오.
연어를 오븐에서 14 ~ 18 분 동안 또는 연어 조각으로 포크로 쉽게 구울 수 있습니다.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 변형
- 피스타치오 대신 피칸이나 마카다미아 너트로이 레시피를 사용해보십시오. 다른 허브를 사용해보십시오 (정원이나 야채 크리스 퍼에 남은 것). 판코 빵 부스러기를 대신하여 으깬 소금을 대체하십시오.
레시피 태그:
- 연어
- 연어 오븐
- 공식 만찬
- 미국 사람
