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덴비 데일 (Denby Dale) 마을은 잉글랜드 북부의 요크셔 (West Yorkshire)의 그림 같은 언덕에 자리 잡고 있습니다. 이 도시는 괴물 고기와 감자 파이로 유명합니다. 기네스 북에 기록되어 있습니다. 이 거대한 파이는 일반적으로 전국의 특별한 행사와 행사를 축하하기 위해 구워집니다. 조지 3 세 왕의 정신병 회복을 축하하기 위해 1788 년에 처음으로 여겨졌다.
덴비 데일 파이의 역사
수년간 9 개의 파이 축제의 일환으로 10 개의 파이가 만들어졌습니다.이 축제 중 하나는 1887 년에 도랑되었습니다. 26, 448 파운드를 초과하여 톤은 2, 204 파운드를 약간 상회합니다. 파이는 길이 40 피트, 폭 8 피트, 깊이 3 피트 8 인치였습니다. 여기에는 3 톤의 쇠고기와 1 톤의 감자가 들어 있었고, 요크셔의 태드 캐스터에서 양조 된 22 갤런의 존 스미스 최고의 비터에 의해 젖었습니다. 파이는 너무 커서 70 피트 마차를 타고 파이 필드로 운반해야했습니다. 그러한 장엄한 사업에 걸맞게 근처의 웨이크 필드 주교가 축복을 받았습니다.
모든 Denby Dale 파이가 그런 정도는 아닙니다. 동일한 정통 레시피에 더 접근하기 쉬운 파이가 만들어집니다. 이 사업은 한 순간에 파산했지만이 회사는 식품 기업가 Andrew Hayes가 이끄는 팀에 의해 구출되어 리시버로부터 인수되었습니다. 더 최근에 Denby Dale Pies는 유명한 Yorkshire Bard Ian McMillan의 서비스에 참여하여 Denby Dale Pie를 기리기 위해시를 작성했습니다. 이시는 영국의 National Pie Week를 위해 제때 발표되었습니다. 내셔널 파이 위크 (National Pie Week)는 일주일 내내 영국식 파이를 달콤하고 풍미로운 음식으로 축하합니다.
코가 기쁘다그리고 유쾌한 눈
덴비 데일 파이를 맛볼 때까지 기다리십시오!
지각의 교향곡입니다.
관세, 육즙 및 고기
Denby Dale 파이는 인생을 완성시킵니다!
그들은 Denby Dale에서 파이를 만들고 있습니다.
수세기 이상
그들은 푸딩과 좋은 강한 에일처럼 요크셔처럼
별장 문을 통해 냄새를 맡을 수 있습니다!
그들은 Denby Dale에서 파이를 먹었습니다.
조지 왕은 젊었 기 때문에!
각각의 거대한 파이는 이야기를 할 수 있습니다
또는 역사적 진실의 조각!
다시 만들고있어
그리고 파이 제작자의 예술
이 도시의 심장에 한 번 더 가까이 있습니다!
그래서 찬성하는 모든 사람들
어서! 그런 다음 덴비 데일 파이를 맛보십시오!
요크셔 방언에 익숙하지 않은 사람들에게 "세금"은 감자를 의미하고, " 'em"은 감자를 의미하고, "'은"그들이 의미하는 것을 의미합니다.
