스티브 맨슨 / 게티 이미지
- 총 6 시간 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 6 시간
- 수확량: 6 인분 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 648 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 78g | 탄수화물 |
| 44g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 648 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 5g | 23 % |
| 콜레스테롤 95mg | 32 % |
| 나트륨 208mg | 9 % |
| 총 탄수화물 78g | 29 % |
| 식이 섬유 7g | 25 % |
| 단백질 44g | |
| 칼슘 119mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 조합은 파스타를위한 건강하고 풍미있는 치킨 소스입니다. 닭 가슴살, 호박, 토마토 소스, 다진 야채 및 조미료가 소스에 포함되어 있습니다. 호박은 닭고기와 함께 소스에 "숨겨져"있어 까다로운 아이들에게 탁월한 선택입니다.
다른 야채로 레시피를 자유롭게 적용하십시오. 접시에 잘게 썰거나 썰은 가지를 사용하거나 신선한 잘게 잘린 시금치 한 컵을 넣으십시오. 절단 또는 성냥개비 당근은 접시에 미묘한 단맛을 더할 수 있으며 토마토 소스 및 기타 야채와 잘 어울립니다. 셀러리는 좋은 선택입니다. 셀러리와 당근은 일부 이탈리아 소스에서 고전적인 재료입니다.
으깬 토마토를 원한다면 24 온스짜리 항아리 또는 그 이상의 준비된 스파게티 소스로 교체하고 말린 오레가노 양을 줄이십시오 매운 arrabbiata 스타일 소스를 즐길 경우 으깬 고추 조각 1 티스푼을 추가하십시오 소스 혼합물에.
성분
- 1 1/2 파운드 치킨 텐더, 입방체 (또는 뼈없는 닭 가슴살 사용)
- 중간 양파 2 개
- 1 개의 중간 (또는 2 개의 작은) 호박
- 녹색 피망 1 개
- 2 ~ 3 정향 마늘
- 1 (28 온스)는 토마토를 분쇄 할 수 있습니다
- 1 (15 온스) 깍둑 썰은 토마토
- 1 (1 온스) 패킷 국가 그레이비 믹스 (또는 치킨 그레이비 믹스)
- 마른 바질 1/2 작은 술
- 드라이 오레가노 1 티스푼 (또는 맛보기)
- 1 파운드 스파게티 (언어, 엔젤 헤어 파스타 등)
그것을 만드는 단계
종이 타월로 닭고기를 두드려 물기를 제거합니다. 치킨 텐더 (또는 닭 가슴살)를 1 인치 큐브로 자르고 항아리에 넣습니다.
양파를 껍질을 벗기고 주사위로 자르십시오.
애호박을 1/4 길이로 자르고 1/2 인치 조각으로 자릅니다.
피망을 반으로 자르고 씨앗과 흰 갈비뼈를 제거하십시오. 후추를 굵게 자릅니다.
마늘을 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
3 1/2 쿼트 (또는 더 큰) 항아리에서 양파, 호박, 피망 및 마늘을 닭고기와 결합하십시오. 재료를 부드럽게 섞습니다.
그릇에 으깬 토마토와 그레이스 믹스, 바질, 오레가노를 섞습니다. 우물을 섞어 닭고기와 야채 위에 붓습니다.
냄비를 덮고 5 ~ 7 시간 동안 요리하십시오.
소스가 준비되기 약 10 분 전에 포장 지침에 따라 끓는 소금물에 파스타를 요리하십시오. 잘 배수하십시오.
뜨거운 요리 스파게티 위에 파스타 소스를 스푼하고 간단한 그린 샐러드와 구운 또는 구운 마늘 빵과 함께 제공하십시오.
팁
- 결로 현상은 오랜 시간 동안 소스에 물을 공급하는 경향이 있기 때문에 그레이비 믹스 소포는 농후 한 힘을줍니다.
레시피 변형
- 소스를 두껍게하는 또 다른 방법은 토마토 페이스트입니다. 그레이비 믹스 패킷을 건너 뛰고 6 온스 토마토 페이스트 캔을 추가하십시오. 타피오카는 슬로우 쿠커 요리를위한 또 다른 우수한 증점제입니다. 그레이비 패킷에 빠른 요리 타피오카 2 큰술을 대체하십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 미국 사람
- 가족 식사
