더그 베리 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 921 | 칼로리 |
| 73g | 지방 |
| 55g | 탄수화물 |
| 16g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 921 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 73g | 94 % |
| 포화 지방 44g | 218 % |
| 콜레스테롤 196mg | 65 % |
| 나트륨 1908mg | 83 % |
| 총 탄수화물 55g | 20 % |
| 식이 섬유 7g | 25 % |
| 단백질 16g | |
| 칼슘 237mg | 18 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
통조림 버전은 캐서롤에 편리하지만 독립형 버섯 수프 크림의 경우 버섯이 많은 실제 제품으로 이동하십시오. 그러나 추가 노력을 기울이고 싶다면 좋아하는 녹색 콩 캐서롤 레시피 (또는 다른 캐서롤)에 이것을 추가 할 수 있습니다. 말할 때 손님에게 깊은 인상을 줄 것입니다.
이 레시피는 실제로 만들기가 쉽고 쌀쌀한 하루를 보낸 후 저녁 식사에 적합합니다.
성분
- 버터 4 큰술 (분할 사용)
- 버섯 8 온스
- 소금 1 티스푼
- 중간 크기 양파 1 개 (다진 것)
- 밀가루 1/4 컵
- 1/4 작은 술 흰 후추 (또는 맛)
- 치킨 캔 2 개 캔 (10 3/4 온스)
- 1/8 티스푼 육두구
- 헤비 크림 1 컵
- 장식: 다진 파슬리
그것을 만드는 단계
버섯 브러쉬 또는 젖은 종이 타월로 버섯을 청소하십시오. 버섯의 절반을 조각으로 자릅니다. 나머지를 자르십시오.
큰 냄비에 버터의 절반을 녹여 황금색이 될 때까지 얇게 썬 버섯을 볶습니다. 얇게 썬 버섯을 제거하고 예약하십시오. 다진 버섯과 달콤한 양파와 함께 남은 버터를 같은 팬에 첨가하십시오. 소금을 뿌린다. 양파가 부드러워 질 때까지 자주 저어주십시오.
얇게 썬 버섯을 팬에 돌려 놓습니다. 부드러워 질 때까지 밀가루를 넣고 약 2 분 동안 계속 저어줍니다. 교반하면서 닭고기 국물을 천천히 첨가하십시오. 두껍게 될 때까지 자주 저어주십시오. 육두구와 후추를 추가하십시오. 필요한 경우 조미료를 맛보고 조정하십시오.
짙은 크림을 넣고 끓인다. (끓이지 마라.) 국물 그릇에 국자를 넣고 다진 파슬리로 장식한다.
레시피 태그:
- 버섯
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