- 비건 채식 및 글루텐 프리 요리 전문 푸드 라이터, 사진 작가 및 레시피 개발자
경험
Allyson Kramer는 The Spruce의 전 작가로 2 년간 기사와 레시피를 기고했습니다. 그녀는 베스트셀러 요리 책 저자, 레시피 개발자 및 완전 채식 요리 전문 사진사입니다. 그녀는 현재 펜실베이니아 주 필라델피아에 거주하고 있습니다. 그녀는 수많은 비건 요리 데모를 가르치고 북미 전역의 회의에서 연설했습니다.
Allyson Kramer는 6 개의 비건 요리 책을 저술했으며 20 년 넘게 비건 요리에 대한 경험이 있습니다. 그녀는 식물성 레시피를 개발하고 개인과 기업을위한 음식 사진을 촬영합니다. Kramer의 작품은 수많은 출판물에 실 렸습니다.
교육
Kramer는 Wright State University에서 미술 학사 학위를 받았으며 Temple University에서 심리 상담에 관한 교육 석사 학위를 취득했습니다.
수상 및 출판물
앨리슨 크라머의 요리법은 다음과 같습니다.
서적:
- "Great Gluten-Free Vegan Eats"이 책은 2012 년 채식 타임즈 매거진이 선정한 상위 5 권 요리 책과 VegNews Magazine이 선정한 10 가지 비건 요리 책에 이름이 지어졌습니다. " 모두를위한 달콤한 음식 ""비건 채식 만찬회 (요리 요리 책 1) ""글루텐이없는 저녁 파티 (요리 요리 책 2) "
스프루스 소개
Dotdash 브랜드 인 Spruce는 실용적이고 실제적인 팁과 영감을 제공하여 최고의 집을 만드는 데 도움이되는 새로운 종류의 홈 웹 사이트입니다. The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets 및 The Spruce Crafts를 포함한 Spruce 브랜드 제품군은 한 달에 3 천만 명에 달합니다.
Dotdash 브랜드는 20 년 이상 사람들이 답변을 찾고 문제를 해결하며 영감을 얻도록 도와 왔습니다. 선도적 인 인터넷 측정 회사 인 comScore에 따르면, 우리는 인터넷에서 상위 20 대 콘텐츠 게시자 중 한 명이며 매월 미국 인구의 30 % 이상에 도달합니다. 우리 브랜드는 지난해에만 20 개 이상의 업계 상을 수상했으며, 가장 최근에는 업계 최고의 간행물 인 Digiday에서 Dotdash를 올해의 게시자로 선정했습니다.
