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- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 파이 빵 껍질 1 개 (6 인분)
이 매우 간단한 4 성분의 파이 크러스트는 호박 파이나 아이스크림 충전에 정말 좋습니다. 이 파이 크러스트는 짧아서 물을 뿌리거나 밀가루를 지방으로 자르지 않기 때문에 요리를 시작하는 데 좋습니다. 진저 스냅 쿠키 부스러기를 설탕, 버터 및 분쇄 생강과 섞어 팬에 두드려주십시오.
이 레시피를 사용하면 호박 파이, 과일 파이 또는 푹신한 파이 (예: 휘핑 크림 또는 휘핑 토핑이 접힌 젤라틴 파이)를 만들 수 있습니다. 그레이엄 크래커 빵 껍질. 진저 스냅 쿠키의 매운 맛은 호박 치즈 케이크 또는 호박, 고구마 또는 사과 파이와 같은 가을과 겨울 디저트를 보완하는 좋은 방법입니다.
여름에는 아이스크림 3 컵과 10 온스의 레몬 커드 병 또는 냉동 레모네이드 농축액을 섞어 채우십시오. 이 인기있는 파이 유형은 미국 남부에서 가장 인기있는 "아이스 박스 파이"라고도합니다. 아이스 박스 파이는 베이킹의 열을 필요로하지 않았으며 그것을 제공 할 때까지 "아이스 박스"에 저장 될 수있었습니다.
대부분의 다른 유형의 쿠키에 대해 진저 스냅 쿠키를 변경하여 쿠키 크러스트 유형을 다양화할 수도 있습니다. 오레오 쿠키, 땅콩 버터 쿠키, 설탕 쿠키 또는 쇼트 브레드 쿠키를 사용해보십시오. 이 간단한 조리법을 특별한 디저트로 만드는 무한한 변형과 무한 충전이 있습니다.
가장 신선하고 건강에 좋은 파이 크러스트를 위해 처음부터 자신 만의 진저 스냅 쿠키를 만드십시오. 자신을 굽는 데 약 10 분이 걸립니다.
성분
- 1 1/2 컵 징거 스냅 쿠키 (부러짐)
- 흑설탕 3 큰술
- 생강 1/2 작은 술
- 버터 6 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열하십시오.
쿠키 부스러기, 흑설탕, 분쇄 생강 및 녹은 버터를 중간 그릇에 섞어 혼합물 일부를 들어 올려 붙일 수있는 볼에 넣습니다.
빵 부스러기 혼합물을 기름칠 한 9 인치 파이 팬에 누릅니다. 크러스트가 설정 될 때까지 350F에서 10 분 동안 굽습니다. 조리 된 과일, 아이스크림, 푸딩 또는 원하는 것을 채우기 전에 오븐에서 파이 크러스트를 제거하고 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
레시피 변형
- 다른 쿠키 크러스트: 설탕과 녹은 버터에 대한 쿠키 부스러기의 기본 비율을 따르십시오. 다른 유형의 쿠키를 사용하는 경우 생강을 생략하십시오. 원한다면 생강 대신에 계피 나 육두구를 대신 할 수 있습니다. 자신의 취향 선호와 당신이 생각하는 것을 따르십시오. 굽지 않는 방법: 대신 파이 크러스트를 베이킹하여 세팅 한 후, 채우기 전에 30 분 정도 동결시킨 후, 파이를 완전히 식힌 후 채우십시오. 슬라이스를자를 때 빵 껍질이 약간 부서 질 수 있지만 아무도 신경 쓰지 않을 정도로 좋습니다.
레시피 태그:
- 파이
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- 미국 사람
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