다이아나 래 트레이
- 총 6 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 6 시간
- 수확량: 1 냄비 (6 ~ 8 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 292 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 44g | 탄수화물 |
| 20g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 냄비 (6 ~ 8 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 292 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 6 % |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 25mg | 8 % |
| 나트륨 168mg | 7 % |
| 총 탄수화물 44g | 16 % |
| 식이 섬유 11g | 40 % |
| 단백질 20g | |
| 칼슘 127mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 천천히 구운 콩은 눈 덮인 주말 식사에 탁월한 선택입니다. 콩은 소금 돼지 고기 또는 베이컨과 갈색 설탕과 함께 느린 오븐에서 구워집니다. 일부 케첩은 콩의 맛을 더합니다.
핫도그와 함께 콩을 제공하거나 뽑아 낸 돼지 고기 메뉴에 추가하십시오. 구운 콩은 아름답게 얼어 붙습니다. 너무 많이 만들면 밀폐 된 용기에 남은 음식을 하루 더 얼립니다.
성분
- 1 파운드 말린 해군 콩 또는 노란 눈
- 물 6 컵
- 다진 양파 1 컵
- 1/2 파운드 소금 돼지 고기 (1/2 인치 큐브로 자름)
- 소금 1 티스푼
- 1/4 작은 술 고추
- 마른 겨자 1/2 작은 술
- 밝은 갈색 설탕 1 큰술 (포장)
- 1/2 컵 케첩
그것을 만드는 단계
콩을 헹구고 집어 들고 불완전한 콩과 작은 돌이나 흙을 버립니다. 배수. 중간 냄비에 물로 콩을 덮으십시오. 종기에 가져다. 2 분간 끓입니다. 콩을 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오.
콩을 덮기 위해 필요에 따라 물을 더 넣으십시오. 중불로 끓인다. 약 1 시간 동안 또는 부드러워 질 때까지 열을 낮추고, 덮고, 부드럽게 끓으십시오.
액체를 비우는 콩을 비 웁니다. 콩의 절반을 캐서롤 또는 콩 냄비에 넣으십시오. 양파의 절반을 뿌린다. 잘게 썬 소금 돼지 고기, 남은 콩 및 남은 다진 양파를 넣습니다.
그릇이나 계량컵에 소금, 후추, 겨자, 흑설탕 및 콩 조리 액 1/2 컵을 섞습니다. 케첩과 식 용액 1 컵을 더 넣으십시오. 콩을 붓습니다. 콩을 덮기에 충분한 물을 넣으십시오.
접시를 덮고 약 6 시간 동안 또는 콩이 원하는 농도에 도달 할 때까지 275F에서 굽습니다.
마지막 25 분간 베이킹 시간 동안 덮개를 제거하십시오.
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