다이아나 래 트레이
- 총 85 분
- 준비: 20 분
- 요리: 65 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 552 | 칼로리 |
| 29g | 지방 |
| 27g | 탄수화물 |
| 45g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 552 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 29g | 37 % |
| 포화 지방 9g | 44 % |
| 콜레스테롤 136mg | 45 % |
| 나트륨 223mg | 10 % |
| 총 탄수화물 27g | 10 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 45g | |
| 칼슘 105mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛있는 프라이팬 돼지 갈비는 베이컨, 사과, 빵 부스러기의 조합으로 채워져 있습니다.
두꺼운 돼지 갈비를 사용하여이 요리를 만들고 뜨거운 밥과 샐러드를 드십시오. 나는 박제 돼지 갈비를 사용하여 이러한 박제 갈비를 만들었습니다.
성분
- 최소 1 인치 두께의 돼지 고기 6 개
- 3 스트립 베이컨, 다이 싱
- 잘게 썬 셀러리 1/4 컵
- 잘게 썬 양파 1/4 컵
- 당근 2 테이블 스푼, 옵션
- 사과 3 개, 껍질을 벗기고 코어로 자른 것
- 갈색 설탕 1/4 컵
- 빵 부스러기 또는 크래커 부스러기 1/2 컵
- 다진 신선한 파슬리 2 티스푼
- 소금과 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
그것을 만드는 단계
먹거리를 위해 각 절단면에 주머니를 자릅니다.
중간 프라이팬에 큰 프라이팬 또는 소테 팬에서 파삭 파삭 한 때까지 깍둑 썰기 한 베이컨을 볶습니다. 다진 셀러리, 양파 및 파쇄 당근을 사용하는 경우 추가하십시오. 부드러운 때까지 요리하십시오. 깍둑 썰은 사과를 넣고 갈색 설탕을 뿌린 다음 부드럽게 다듬을 때까지 천천히 덮고 요리하십시오.
사과 혼합물에 빵 부스러기를 추가하십시오. 파슬리를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 갈비 주머니에 혼합물을 넣습니다.
팬을 닦아내고 올리브 오일 2 큰 스푼으로 중간 정도 높은 열에 두십시오.
소금과 후추로 갈비를 양념하고 뜨거운 기름의 양쪽에 시어를 바르십시오. 열을 낮게 줄이고 물 한 스푼을 더하십시오.
돼지 갈비가 약 45 ~ 60 분 정도 부드러워 질 때까지 덮고 천천히 요리하십시오.
레시피 태그:
- 당근
- 앙트레
- 미국 사람
- 가족 식사
