돼지 고기 어깨 로스트

foodandwinephotography / 게티 이미지

• 돼지 고기 어깨 로스트 레시피를 제거하는 방법-1 단계

  

  돼지 고기 어깨 로스트는 매우 저렴합니다. 뼈가 잘 들어간 상태이지만 뼈는 조각하기가 어렵습니다. 일부 정육점은 추가 비용없이 로스트를 철거하고 다른 정육점은 더 높은 가격을 청구합니다. 약 10 분 안에 직접 할 수 있습니다. 돼지 고기 어깨 뼈를 제거하는 방법에 대해 배우면 먹거리에 묶거나 뼈를 묶은 뼈없는 로스트로 뼈없는 돼지 고기 로스트가됩니다. 날카로운 뼈 칼이 필수적입니다.

  필요한 것

  • 돼지 고기 어깨 로스트.

    날카로운 7 인치 또는 8 인치 뼈 나이프.

    도마.

• 돼지 고기 어깨 로스트 레시피를 제거하는 방법-2 단계

  

  • 도마에서 돼지 고기 로스트 지방을 뒤집어 놓고 로스트의 한쪽 끝에서 뼈를 찾습니다.

• 돼지 고기 어깨 로스트 레시피를 제거하는 방법-3 단계

  

  • 뼈가 노출되는 돼지 고기 로스트의 큰 끝에서 시작하십시오. 칼의 끝을 사용하여 뼈에서 살을 조심스럽게 한쪽으로 자르십시오.

• 돼지 고기 어깨 로스트 레시피를 제거하는 방법-4 단계

  

  • 돼지 어깨 뼈의 다른 쪽 주위에 조각을 반복하십시오. 뼈가 명확하게 노출되어 뼈 아래를 쉽게 조각하여 전체 뼈를 제거 할 수 있습니다.

• 돼지 고기 어깨 로스트 레시피를 제거하는 방법-5 단계

  

  • 돼지 고기 어깨 뼈를 제거하여 뼈, 스프, 콩 또는 스톡에 사용하도록 뼈를 저장합니다.

• 돼지 고기 어깨 로스트 레시피를 제거하는 방법-6 단계

  

  이것은 뚱뚱한면을 아래로 보인 뼈가 벗겨진 돼지 어깨 구이입니다. 이제 좋아하는 소를 넣거나 구워서 뼈없는 돼지 고기 로스트에 묶을 수 있습니다.

  
  로스트가 마르는 것을 방지하고 표현하기 위해 피부와 지방 층을 반대쪽에 그대로 두는 것이 좋습니다. 원한다면, 지방 피부 층은 조각 후에 쉽게 제거된다.