스프루스 / Teena Agnel
- 총 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 0 분
- 주입: 24 시간
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
이 사탕 옥수수 칵테일은 인기있는 레이어 슈팅 게임을 포함하여 같은 이름으로 사용되는 다른 칵테일과는 다릅니다. 주전자 옥수수 주입 진을 특징으로하는 매우 독창적 인 음료입니다. 그렇습니다, 주전자 옥수수! 이 독특한 주입을 만드는 방법이 포함되어 있으며, 그것을 만드는 데 시간이 더 필요할 것입니다. 이 달콤한 할로윈에 어울리는 음료를 모으는 것이 열쇠입니다.
이 요리법은 Jonathan Pogash가 Bombay Sapphire Gin을 위해 만들었으며, 이는 주입에 권장되는 진입니다. 그러나 그것이 유일한 수제 성분은 아닙니다. 또한 Pogash는 감귤 껍질 그레나딘을 사용합니다. 석류 주스를 사용하여 감귤류 키스 그레나딘을 만들어 다른 그레나딘 칵테일을 위해 손에 들고 싶은 또 다른 쉬운 DIY 프로젝트입니다.
성분
- 주전자 옥수수 진의 경우:
- 1 병 (750 ml) 진 (Bombay 사파이어 진)
- 주전자 옥수수 1 컵
- 감귤 껍질 그레나딘 시럽의 경우:
- 설탕 1 컵
- 석류 주스 1 컵
- 1 오렌지에서 피부
- 1 레몬의 피부
- 칵테일:
- 1 1/2 온스 주전자 옥수수 주입 진
- 1/2 온스 모스 카토 와인
- 3/4 온스 감귤 껍질 석류 석류 시럽
- 장식: 사탕 옥수수 3 개
그것을 만드는 단계
참고:이 요리법에는 여러 단계가 있지만이 칵테일은 준비 및 요리 계획을보다 잘 세우기 위해 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
주전자 옥수수 진 만들기
재료를 모으십시오.
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밀폐 된 뚜껑이있는 용기에 진을 붓고 주전자 옥수수를 넣습니다. 주입이 완료되도록 병을 보관하십시오.
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약 24 시간 동안 주입하십시오.
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케틀 옥수수를 미세하게 변형시키고 재 보틀하십시오. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
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팁
- 쿡탑에서 집에서 주전자 옥수수를 만드는 것이 쉽습니다. 팝콘을 만드는 동안 팝콘 1/2 컵마다 팬에 백설탕 1/4 컵을 넣으십시오. 설탕이 타지 않고 팝콘을 코팅 할 수 있도록 팬을 계속 흔들어주십시오. 작은 팝콘 조각을 모두 제거하려면 주입을 미세하게 변형시켜야 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 미세 메쉬 스트레이너에 진을 붓고 필요할 때 깨끗해질 때까지 반복하십시오.
감귤 껍질 석류 시럽 시럽 만들기
재료를 모으십시오.
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스토브의 스튜 냄비에서, 과립 설탕을 중간 열에 걸쳐 석류 주스에 녹입니다.
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용해되면 감귤 껍질을 넣고 10 분간 끓입니다.
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껍질을 벗기고 시럽을 식히십시오. 냉장고에 보관하고 최대 일주일 동안 보관하십시오.
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캔디 콘 칵테일 만들기
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칵테일 셰이커에서 케틀 콘 진, 모스 카토 와인 및 감귤류 주입 석류 시럽을 결합하십시오.
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잘 흔들어
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냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
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사탕 옥수수로 장식하십시오.
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봉사하고 즐기십시오!
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사탕 옥수수 칵테일은 얼마나 강합니까?
이론적으로 주전자 옥수수의 설탕은 진의 병입 강도를 약간 줄입니다. 그러나 사탕 옥수수 칵테일의 알코올 함량을 추정하기 위해 진이 최대 94 강도의 강도를 유지한다고 가정 해 봅시다. 이는이 칵테일의 무게가 ABV (44 증거) 인 22 % 정도이며, 이는 국제적인 음료와 비슷합니다.
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