스프루스
- 총 40 분
- 준비: 15 분
- 요리: 25 분
- 수율: 1 캐서롤 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 394 | 칼로리 |
| 23g | 지방 |
| 33g | 탄수화물 |
| 17g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 캐서롤 (4 ~ 6 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 394 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 23g | 29 % |
| 포화 지방 9g | 46 % |
| 콜레스테롤 38mg | 13 % |
| 나트륨 668mg | 29 % |
| 총 탄수화물 33g | 12 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 17g | |
| 칼슘 412mg | 32 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
맛있는 빵 부스러기 아스파라거스 캐서롤은 체다 치즈와 함께 간단한 화이트 소스를 제공합니다. 레시피는 냉동 아스파라거스를 요구하지만 신선한 것을 사용할 수 있습니다. 부드럽게 될 때까지 아스파라거스를 끓이거나 찐 다음 레시피를 진행하십시오.
피미 엔 토는 접시에 약간의 색을 더하지만 피미 엔 토가 없으면 간절히 구운 빨간 피망을 추가합니다. 또는 피미 엔 토를 통조림 버섯이나 볶은 신선한 버섯으로 교체하십시오.
성분
- 아스파라거스 2 ~ 3 파운드 (또는 냉동 아스파라거스 18 ~ 20 온스)
- 소금 1/2 티스푼 (분할)
- 버터 (또는 마가린) 6 큰술
- 부드러운 빵 부스러기 3/4 컵
- 다용도 밀가루 1/4 컵
- 1/8 작은 술 고추 (또는 맛)
- 우유 2 컵
- 우스터 셔 소스 1/2 티스푼
- 2 온스 피미 엔 토 (배수, 1/4 컵 다진 것)
- 연한 체다 치즈 3/4 컵 (강판)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 350F (180C / Gas 4)로 가열하십시오. 얕은 2 쿼트 베이킹 접시에 가볍게 버터를 바르십시오.
스프루스
신선한 아스파라거스의 경우, 그것을 씻어서 줄기의 우디 부분을 잘라내어 2 1/2 인치 조각으로 자릅니다.
스프루스
스피어를 깊은 프라이팬이나 소테 팬에 놓고 약 1 인치의 물과 1 티스푼의 소금으로 덮으십시오. 3 ~ 5 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 덮고 끓입니다. 냉동 아스파라거스의 경우 패키지의 요리 지침을 따르십시오.
스프루스
즉시 배수하고 찬물로 덮어 요리 과정을 중단하십시오.
스프루스
준비된 베이킹 접시 또는 캐서롤로 옮깁니다.
스프루스
중간 정도의 낮은 열로 냄비에 버터를 녹입니다.
스프루스
부드러운 빵 부스러기와 버터 2 큰술을 섞고 나중에 캐서롤을 토핑하기 위해 따로 보관하십시오.
스프루스
밀가루, 소금, 후추를 냄비에 남은 버터에 섞습니다. 저열로 계속 요리하고 저어주십시오.
스프루스
점차적으로 우유를 넣고 두껍게 될 때까지 저어줍니다.
스프루스
우스터 셔 소스, 피미 엔 토 및 치즈를 첨가하십시오; 치즈가 녹을 때까지 저어주세요.
스프루스
베이킹 접시에 아스파라거스 위에 소스를 붓고 버터 부스러기 위에 올려 놓습니다.
스프루스
예열 된 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.
스프루스
당신의 선택의 엔트 레와 함께 봉사하고 즐기십시오!
스프루스
팁
- 그 날의 빵을 버리지 마십시오! 빵이 약간 건조하고 부서지기 전까지 325F 오븐에서 빵을 약간 말린 다음 조각으로 찢습니다. 식품 가공기에 조각을 넣고 펄스를 사용하는 방식에 따라 굵거나 미세한 부스러기를 만듭니다. 빵 부스러기를 음식 보관 주머니에 넣고 밀봉하고 얼립니다. 필요할 때마다 미트 로프, 미트볼 및 캐서롤을위한 부스러기가 있습니다.
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레시피 태그:
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- 남부 지방 사투리
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