Andrea Parrish-간헐천 / 플리커
- 총 36 분
- 준비: 20 분
- 요리: 16 분
- 수율: 1 인분
성분
- 6 온스 실크 두부
- 중간 바나나 1 개
- 두유 2/3 컵
- 냉동 또는 신선한 블루 베리 1 컵, 분할
- 꿀 1 큰술
- 선택 사항: 2 ~ 3 개의 아이스 큐브
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
부드러운 두부를 배수하여 여분의 물을 제거합니다 (실크 한 두부는 수분 함량이 높음).
바나나 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 베이킹 시트에 놓고 약 15 분 동안 얼립니다 (스무디를 더 두껍게 만드는 데 도움이 됨).
바나나, 두부 및 두유를 블렌더에서 30 초 동안 혼합하십시오.
블루 베리 1/2 컵을 넣고 부드러워 질 때까지 처리합니다.
사용중인 경우 남은 블루 베리, 꿀 및 아이스 큐브를 추가하고 매끄러 워질 때까지 다시 처리하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 바나나를 얼리고 냉동 블루 베리를 사용하면 아마도이 스무디에 아이스 큐브를 넣을 필요가 없으며, 블루 베리가 절정에 달했을 때뿐만 아니라 연중 언제든지 훌륭한 조리법이 될 것입니다. 스무디와 쉐이크를 위해 선택한 두부. 사용할 수없는 경우 저지방 요거트 2/3 컵 (유제품이 필요없는 음료)을 대체 할 수 있습니다.1을 추가하여 스무디의 단백질 함량을 높이십시오. 또는 2 티스푼의 밀 배아.
레시피 변형
- 원하는 경우 딸기를 블루 베리로 교체하거나 복숭아, 자두 또는 다른 좋아하는 과일을 선택하여 스무디를 맛볼 수 있습니다. 꿀이 없다면 메이플 시럽이 좋은 대안입니다. 그것은 약간 다른 맛을 더할 것이지만 과일을 멋지게 보완합니다.
실크 대 일반 두부
부드러운 두부와 일반 두부는 서로 다른 구성 요소를 가지고 있으며 각기 다른 유형의 요리법에 이상적입니다. 부드러운 두부 또는 일본 두부라고도 불리는 부드러운 두부는 매우 부드럽고 매끄 럽기 때문에 일반 두부가 더 견고하고 단단합니다. 이러한 질감의 엄청난 차이는 그것들이 레시피와 호환되지 않는다는 것을 의미합니다. 두부를 얇게 썰거나 얇게 썰 때 일반을 사용하고 두부를 섞어서 두껍고 크림색으로 만들 때 비단을 지정합니다. 비단 디저트는 비건 디저트, 스무디 및 소스의 핵심 성분입니다.
단단하거나 비단을 사용하든 두 가지 두부 스타일의 차이점은 가공 방법에 따라 영양 성분이 동일합니다. 레시피에 두부를 추가하면 저칼로리, 저지방 단백질과 칼슘이 적당량 섭취되므로 건강에 좋은 선택입니다.
레시피 태그:
- 두부
- 아침밥
- 미국 사람
- 여름
