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- 총 33 분
- 준비: 3 분
- 요리: 30 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 209 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 29g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 6 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 209 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 12 % |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 440mg | 19 % |
| 총 탄수화물 29g | 11 % |
| 식이 섬유 4g | 16 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 49mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 튀긴 고구마는 맛있는 아침 식사 반찬을 만듭니다. 또는 레시피를 만들어 저녁 식사와 함께 반찬으로 제공하십시오. 스테이크, 햄, 돼지 고기 및 햄버거와 잘 어울립니다. 프라이팬, 고구마, 양파, 기본 조미료 만 있으면됩니다. 양파를 생략하거나 접시에 녹색 피망을 추가하여 색상을 추가하십시오.
성분
- 고구마 2 개 (얇게 썬 약 4 컵)
- 중간 양파 1 개
- 식물성 기름 4 큰술 (또는 베이컨 물방울 또는 그 조합)
- 소금 1 티스푼 또는 맛
- 1/8 작은 술 고추
그것을 만드는 단계
고구마 껍질을 벗기고 얇게 썰거나 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 길이로 반으로 자릅니다. 양파를 얇게 썬다.
식물성 기름이나 물이 뚝뚝 떨어지는 것은 중간 정도의 열에 크고 무거운 프라이팬에서 가열하십시오.
기름이 뜨겁고 반짝 거리면 고구마, 양파, 소금, 후추를 넣으십시오.
가볍게 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 덮고 요리하십시오.
약 20 분 동안 더 밝게 익히고 균등하게 갈색이 될 때까지 여러 번 돌립니다.
레시피 태그:
- 감자
- 고구마 튀김
- 반찬
- 남부 지방 사투리
