다이아나 래 트레이
- 총 4 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 4 시간
- 수율: 4 인분
이 맛있는 솥밥 닭 바베큐는 요리되고 잘게 썬 닭 가슴살로 만들어집니다. 접시에 닭 허벅지 전체 또는 일부를 자유롭게 사용하십시오. 닭 가슴살 대신 닭 가슴살을 사용하면 오랫동안 요리 할 수 있습니다.
핫 페퍼 플레이크와 마늘 가루와 함께 1 1/2 컵의 바베큐 소스를 사용하고 나머지 소스 재료를 건너 뛰십시오.
양배추 샌드위치와 딜 피클 슬라이스로 점심이나 저녁 식사 에이 샌드위치를 제공하거나 파티 크기의 슬라이더를 만드십시오.
성분
- 뼈없는 닭 가슴살 1 파운드 (피부 제외)
- 토마토 케첩 1 1/2 컵
- 흑설탕 3 큰술
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 사이다 식초 1 큰술
- 으깬 레드 플레이크 1 티스푼 (또는 맛보기)
- 1/2 작은 술 마늘 가루
그것을 만드는 단계
슬로우 쿠커에 소스의 모든 재료를 결합하십시오.
닭고기를 추가하십시오; 소스로 철저히 코팅하십시오.
닭고기를 2-4 시간 동안 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
닭고기를 갈 가리개를 자르고 냄비에 넣습니다. 모든 닭고기가 코팅되도록 철저히 혼합하십시오.
닭고기를 따뜻하게 유지하기 위해 슬로우 쿠커를 낮게 또는 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
팁
- 닭 가슴살은 마른 선택이지만 닭 허벅지는 촉촉하며 느린 밥솥에서 잘 견뎌냅니다. 레시피 엑스텐더 바베큐에서 뼈가없는 닭 허벅지의 절반 또는 전부를 사용하십시오. 닭 가슴살을 너무 익히지 마십시오. 2 시간이 지난 후 온도를 점검하십시오. 닭고기의 최소 안전 온도는 165F이며, 남은 바비큐는 밀폐 된 용기 나 봉지에 최대 3 개월 동안 동결하십시오.
레시피 변형
- 케첩, 흑설탕, 우스터 셔 소스, 간장, 식초를 좋아하는 바베큐 소스에 1/2 컵에서 2 컵 정도 넣습니다. 또는 훈제 맛 조미료를 추가하여 맛보십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
