스프루스
- 총 75 분
- 준비: 15 분
- 요리: 60 분
- 수율: 13x9 인치 팬 (10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 450 | 칼로리 |
| 24g | 지방 |
| 50 그램 | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 13x9 인치 팬 (10 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 450 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 24g | 31 % |
| 포화 지방 13g | 67 % |
| 콜레스테롤 144mg | 48 % |
| 나트륨 79mg | 삼% |
| 총 탄수화물 50g | 18 % |
| 식이 섬유 4g | 16 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 78mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
세르비아어 옥수수 빵 또는 Srpska proja를 위한이 레시피는 세르비아 농민들 사이에서 주요 식품 이었으며 흰 밀빵보다 더 일반적이었습니다.
오늘날, proja는 딱딱 거리는 소리 , 요구르트, 부드러운 치즈, 소금에 절인 양배추 요리, kajmak 또는 sarma로 자주 제공됩니다.
옥수수 가루는 발칸 반도의 다양한 준비에 사용되며 불가리아 카 차막 (폴렌타와 같은)과 루마니아의 마 말리가 공 에서 볼 수 있습니다.
성분
- 옥수수 가루 5 컵
- 소금 1 티스푼
- 8 온스 버터 (연화)
- 큰 계란 3 개 (구타)
- 우유 2 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 375F로 가열하십시오. 요리 용 스프레이로 13x9 인치 팬을 가볍게 코팅하십시오.
스프루스
큰 그릇에 5 분 이상 완전히 혼합 될 때까지 옥수수 가루에 소금, 버터, 계란 및 우유 1 컵을 섞습니다.
스프루스
남은 1 컵 우유를 넣고 5 분 동안 다시 혼합하십시오.
스프루스
준비된 팬으로 옮기고 황금과 부스러기가 이쑤시개에 달라 붙을 때까지 굽습니다.
스프루스
정사각형으로 자르지 만 팬에 그대로두고 5 ~ 10 분 더 구워 총 베이킹 시간이 50 ~ 60 분입니다. 콘 브레드는 모든면에서 피 각질이어야합니다.
스프루스
따뜻하게 봉사하십시오.
팁
- 이 옥수수 빵은 건조기쪽에 있기 때문에 흰 콩 수프 또는 콩 스튜와 같은 풍성한 세르비아 풍미 요리와 함께하는 것이 이상적입니다. 매너 스 양이 접시에 주스를 빵 조각에 담그는 것을 신경 쓰지 않을 때입니다.
레시피 태그:
- 옥수수
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