순간 열기 / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 195 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 11g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 195 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 12 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 163mg | 54 % |
| 나트륨 317mg | 14 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 11g | |
| 칼슘 174mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
튀긴 시금치 볼은이 빠르고 간단한 튀김 요리법에서 매우 쉽게 결합됩니다. 이 시금치 볼은 스파게티 소스에있는 미트볼을 맛있게 대체하거나 풍미있는 전채 요리로 제공됩니다. 미트볼에 대한 훌륭한 대안입니다. 특히 가족이 채식주의자인 경우 더욱 그렇습니다. 배치를 만들고 작은 부분으로 고정하십시오.
전채 요리로 딥으로 뜨거운 음식을 제공하십시오. 목장 드레싱, 마리 나라 소스 또는 피자 소스가 좋거나 살사 또는 아이올리와 함께 제공하십시오.
성분
- 식물성 기름 1 1/2 컵
- 시금치 2 컵 (냉동, 조리 및 다진 것, 약 16 온스 냉동)
- 버터 2 큰술
- 양파 2 큰술
- 파마산 치즈 강판 3 큰술
- 돌염
- 대추
- 큰 계란 2 개 (분할)
- 미세 건조 빵 부스러기 1 컵 (빵가루 가공시 1/4 컵 더 제공)
- 1/8 티스푼 육두구 (또는 딸기)
- 물 1/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 200F로 가열하십시오.
크고 무거운 냄비에 식물성 기름을 360F로 가열하십시오.
조리 된 시금치에서 최대한 수분을 짜냅니다.
잘게 잘린 시금치, 녹은 버터, 소금, 후추, 잘 익은 달걀 1 개, 빵 부스러기, 양파, 파마산 치즈 및 향신료; 잘 섞다. 10 분 동안 그대로 둔 다음 1 인치 볼 모양으로 만듭니다.
남은 계란을 1/4 컵의 물과 결합하십시오. 잘 섞일 때까지 치십시오.
미세 건조 빵 부스러기에 시금치 볼을 굴려 계란 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기에 다시 담그십시오.
가열 된 오일에서 시금치 볼을 황금빛 갈색이 될 때까지 작은 배치로 튀 깁니다.
종이 타월을 비 웁니다.
이것들은 팬에있는 선반에 놓고 남은 시금치 볼을 볶는 동안 따뜻한 오븐에 팬을 놓습니다.
레시피 태그:
- 시금치
- 간식
- 남부 지방 사투리
- 파티
