제임스 바이 그리 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 9 시간 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 9 시간
- 수율: 4 ~ 6 인분
맛이 좋은 쇠고기 짧은 갈비는 슬로우 쿠커에서 부드럽고 맛있습니다. 이 짧은 갈비는 으깬 감자와 비스킷 또는 롤과 함께 제공하십시오.
성분
- 소 갈비 4 파운드 (1 리브 부분으로 절단)
- 소금 (미각)
- 후추 (미각)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 밀가루 1 큰술
- 베이비 당근 1 ~ 2 컵 (또는 당근 덩어리)
- 갈비 샐러리 3 개
- 큰 양파 1 개 (청크 자른 것)
- 1 (10 1/2 온스) 황금 버섯 수프
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
소금, 후추, 밀가루로 갈비뼈를 뿌린다.
올리브 오일을 중불로 가열합니다. 모든면에 짧은 갈비뼈와 갈색을 잘 첨가하십시오. 과도한 지방을 버리고 갈비뼈를 5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
남은 재료를 추가하십시오; 재료를 섞어 저어줍니다. LOW에서 8-10 시간 동안 또는 HIGH에서 4-5 시간 동안 덮고 요리하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 당근
- 공식 만찬
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
