목욕

야채와 함께 채식 아시아 쌀 샐러드

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 22 분
  • 준비: 20 분
  • 요리: 2 분
  • 수율: 6-8 인분
11 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
319 칼로리
9g 지방
53g 탄수화물
6g 단백질
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영양 사실
서빙: 6-8 인분
서빙 당 금액
칼로리 319
일일 가치 %
총 지방 9g 12 %
포화 지방 2g 8 %
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 318mg 14 %
총 탄수화물 53g 19 %
식이 섬유 4g 14 %
단백질 6g
칼슘 42mg 삼%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

빠른 저녁 아이디어 나 남은 쌀을 쓸 방법이 필요하십니까? 이 건강한 채식 아시아 쌀 샐러드 요리법, 현미와 야채로 만든 영양가있는 채식 식사를 맛과 질감의 환상적인 혼합으로 맛보십시오. 바삭 바삭한 식감으로 약간 달콤하고 신맛이납니다.

이 뜨거운 음식을 제공 할 수는 있지만 차가운 샐러드로 빛나므로 피크닉, 냄비 요리 및 바베큐를위한 완벽한 채식 옵션이됩니다. 큰 배치를 만들기가 쉽기 때문입니다.

이 쌀 샐러드 요리는 더운 여름날에 간단한 채식 저녁 식사 아이디어를 만듭니다. 또한 글루텐 프리 비건 저녁 식사 아이디어이지만 인증 된 글루텐 프리 쌀 식초를 사용해야합니다. 이와 같은 풍성한 채식 쌀 요리법을 좋아한다면 채식주의 자 스페인 빠에야를 시도해 볼 수도 있습니다.

성분

  • 땅콩 오일 1/4 컵 (홍화유 또는 카놀라유와 같은 중성 향유를 대체 할 수 있음)
  • 1 작은 술. 코셔 소금 (또는 바다 소금)
  • 1/2 tsp. 갓 갈은 후추
  • 1 작은 술. 설탕
  • 1 작은 술. 참기름
  • 현미 요리 4 컵 (냉각)
  • 당근 1 개 (표시)
  • 스노우 완두콩 1/2 컵
  • 쌀 식초 1/4 컵
  • 스토킹 셀러리 1 개 (표시됨)
  • 빨강 또는 노랑 피망 1/2
  • 파 3 개
  • 선택 사항: 1/2 컵 옥수수 커널
  • 장식: 2 큰술. 다진 신선한 파슬리 또는 실란트로

그것을 만드는 단계

    모든 재료를 모으십시오.

    스프루스

    작은 믹싱 보울에서 땅콩 기름, 소금, 후추, 설탕 및 참기름을 섞습니다. 설탕이 녹을 때까지 털다.

    스프루스

    큰 혼합 그릇에 식힌 현미 위에 혼합물을 붓습니다. 밥을 가볍게 뿌린 다음 그릇을 따로 둡니다.

    스프루스

    절단 된 당근, 눈 완두콩 및 옥수수를 원할 경우 1 ~ 2 분 동안 부드러워지기 시작할 때까지 찐다. 빙수에 담아 순간적으로 식히고 요리 과정을 중단 한 다음 물기를 빼고 야채를 밥에 볶습니다.

    스프루스

    쌀 식초에서 다진 파를 통해 남은 재료를 넣고 쌀에 야채를 뿌립니다.

    스프루스

    원하는 경우 샐러드를 식히고 다진 신선한 파슬리 또는 실란트로 장식하십시오.

변형

  • 쌀국수, 퀴 노아, 파로 (글루텐 프리가 아님) 또는 현미를 위해 또 다른 좋아하는 곡물을 대체하십시오. 맛. 파슬리 또는 실란트로를 위해 잘게 잘린 신선한 박하를 대체하십시오. 다진 마늘 또는 생강, 칠리 페이스트 소량 또는 붉은 고추 조각을 첨가하여 매운 성분을 맛보십시오. 요리 렌즈 콩을 추가하여 접시의 반쪽과 단백질 함량을 높이십시오. 팝콘, 매운 구운 병아리 콩 또는 양념으로 만든 대마 씨앗으로 샐러드를 얹어 독창적 인 위기를 해결하십시오.

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