일러스트레이션: Miguel Co. © The Spruce, 2019
설탕 섭취를 억제하는 사고 방식이나 의지력을 찾고 있다면 무설탕 섭취의 많은 이점에 확신을 가질 수 있습니다. 허리 둘레에 미치는 영향 외에도 높은 설탕 섭취와 비만은 당뇨병, 심장병 및 암과 같은 질병과 관련이 있습니다. 무설탕 식사가 어떻게 정신적으로나 육체적으로 유익 할 수 있는지 알아보십시오.
질병 및 질병 위험 감소
설탕은 신진 대사에 필요한 영양분을 신체에서 빼앗기 때문에 골다공증, 빈혈 및 면역 결핍과 같은 영양소 결핍은 모두 설탕 소비의 영향을받습니다. 면역 체계 자체는 인슐린 수치를 올릴 때 성장 호르몬의 방출을 억제하기 때문에 설탕의 영향을받습니다. 또한 백혈구를 이용하여 설탕과 박테리아가 박테리아와 질병과 싸우는 대신 설탕으로 남은 폐기물을 제거합니다. 설탕과 염증을 유발하는 능력은 피부염, 과잉 행동, 소화 불량 및 우울증과 같은 상태에 관련됩니다. 설탕은 소화 시스템을 혼란스럽게하여 약화 시키며 영양소가 제대로 동화되지 못하게 할 수 있습니다. 설탕은 소화 건강을 방해하고 종종 가스와 팽창을 유발합니다.
기아와 갈망 통제
우리 몸은 설탕을 대사하기 위해 비타민 B, 크롬, 칼륨과 같은 영양소를 사용합니다. 설탕을 반복해서 섭취함으로써 영양소가 고갈됩니다. 이 영양소는 신체가 염증을 치료하는 데 도움이됩니다. 따라서 설탕 자체는 첨가하는 것보다 몸에서 더 많이 섭취하는 음식입니다. 영양소를 다 쓰면서 사용하지 않는 성분은 없습니다. 설탕을 함유 한 많은 식품에는 다른 중요한 매크로 및 미량 영양소와 필요한 성분이 없습니다. 신체가 제대로 기능하기 위해서는 수분, 단백질 및 건강에 좋은 지방이 필요합니다. 결과적으로 기아가 발생합니다. 당신의 몸은 부족한 영양소를 찾고 종종 폭식이 일어납니다. 어떤 경우에는 설탕 중독이 발생합니다. 물린 설탕을 먹는 것은 더 많은 것을 원합니다. 식사 균형을 맞추면 혈당 균형을 유지하고 갈망을 없애는 데 도움이됩니다. 여기에는 올바른 시간에 올바른 부분을 섭취하고 효율적으로 에너지로 변환되어 지방으로 저장되지 않는 정제되지 않은 전체 음식을 섭취하는 것이 포함됩니다.
당신의 에너지를 개선하고 덜 느낀 느낌
과도한 설탕으로 인해 속도가 느려집니다. 일단 먹으면 혈당 수치가 올라갑니다. 당신의 몸은 인슐린을 방출하고 트립토판이 촉발됩니다. 트립토판은 세로토닌으로 전환되어 낮잠을 잘 준비합니다. 자연적으로 무설탕의 정제되지 않은 성분을 완전히 섭취하면 뇌와 몸에 연료를 공급하는 항산화 제, 비타민, 섬유, 물 및 단백질을 섭취하여 하루 종일 몸을 돌릴 수 있습니다. 하나의 설탕은 다음 설탕으로 고정됩니다.
정신 선명도 향상
연구에 따르면 설탕은 기억 상실과 집중력 상실에 기여할 수 있습니다. 긴장과 부정적인 생각에 기여하는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 설탕 섭취로 인한 염증은 뇌 화학의 교란의 원인이라고합니다.
외관 개선
설탕은 몸을 건강하게 유지하는 미네랄과 비타민을 강탈하는 동시에 외모를 빼앗아 갈 수 있습니다. 당화는 설탕이 단백질에 부착되어 고급 당화 산물 (AGE)을 초래할 때입니다. 나이가 칙칙한 피부와 주름으로 비난을 받았습니다. 이 설탕 부산물은 축적되어 노화됩니다. 더 많은 설탕을 먹을수록 더 많은 AGE가 생성됩니다.
체중 관리 및 유지
설탕을 줄이면 체중 감량이나 유지 관리로 이어질 수 있습니다. 지난 20 년 동안 전문가들은 지방이 우리 식단에서 적이라고 믿었습니다. 우리는 몸에 지방, 특히 뇌를 공급하고 혈액 순환을 개선하고 염증에 작용하는 오메가 -3 지방산과 같은 '좋은'지방이 필요하다는 것을 알고 있습니다. 반면에 과도한 설탕은 신체에 의해 지방으로 전환됩니다. 섬유질이 제거 된 탄수화물에서 정제 된 설탕은 훨씬 빠르게 대사됩니다. 설탕을 많이 섭취할수록 신체에 지방이 더 많이 저장됩니다.
치과 건강 개선
설탕은 치과 질환의 주요 원인입니다. 그것은 충치를 유발하는 박테리아의 성장을 장려합니다. 칫솔질은 이러한 박테리아를 제거하는 데 도움이되지만 타르타르 축적이 종종 발생하고 구강 건강이 악화됩니다. 자일리톨과 같은 설탕 대체제는 칼로리에 영향을 줄 수 있지만 일반적으로 치아 건강에 악영향을 미치지 않습니다.
알레르기 항원을 피하십시오
옥수수 유도체와 같은 첨가제는 일반적으로 가공 된 대량 생산 생과자 및 구운 식품에서 발견됩니다. 제과 설탕은 덩어리를 방지하기 위해 옥수수 전분으로 포장됩니다. 옥수수 알레르기로 고통받는 사람들은 상업적 설탕과 디저트에서 가루 설탕에 대한 부작용을 느낄 수 있습니다.
기분이 나아지 다
설탕 소비는 염증을 촉진하는 화학 반응을 유발합니다. 설탕을 적게 섭취하면 신체의 염증이 줄어드는 것이 대부분의 통증과 근본 원인입니다. 염증은 또한 면역계에 부정적인 영향을 미치고 효모를 공급하며 박테리아의 성장에 기여합니다. 설탕을 적게 섭취하면 전반적인 느낌에 차이가 생길 수 있습니다.
새로운 것을 배우다
정제 된 설탕 없이도 맛있는 음식을 맛볼 수 있다는 것은 놀라운 일입니다. 설탕의 칼로리 나 악영향없이 단맛의 힌트를 제공하는 데 사용할 수있는 설탕 대체물이 많이 있습니다. 홈 메이드 샐러드 드레싱, 스타 벅스 커피 또는 처음부터 쿠키 등, 새로운 설탕이없는 레시피를 시도하여 더 나은 요리를 배우고 무설탕 먹는 사람이되는 법을 배웁니다.
