우리 모두는 저녁 파티, 캐주얼 손님 및 아늑한 가족 저녁 식사를 위해 가장 좋아하는 디저트를 가지고 있습니다. 가벼운 과일 맛에서 짙은 다크 초콜릿에 이르기까지 모든 팔레트에 맛있는 레시피가 있으며이 진정한 프랑스 디저트는 다르지 않습니다. 프랑스는 훌륭한 디저트와 패스트리로 유명합니다. 사실 프랑스 디저트가 아니라면 디저트라는 단어가 없을 것입니다. 이는 식사의 주요 구성 요소를 제공하지 않는 것을 의미합니다. 디저트가 모든 저녁 식사에 필수적이고 퇴폐적 인 종말이되기까지는 그리 오래 걸리지 않았습니다.
새로운 요리 기술을 배우고 싶거나 단순히 프랑스 요리를 식사에 추가하려는 경우, 이 10 가지 정통 요리법은 온 가족이 즐길 수있는 전통적인 프랑스 디저트에 대한 완벽한 소개입니다.
-
배 벨 헬렌
Clarkand 회사 / 게티 이미지
이 고전적인 프랑스 디저트는 계피의 본질로 펀치됩니다. 준비의 용이성과 아름다운 프리젠 테이션은이 요리를 디너 파티를위한 훌륭한 선택입니다.
-
애플 타르트 타틴
벤 몽크 / 게티 이미지
레몬 풍미와 향신료를 추가하면 실제로이 고전적인 맛있는 사과 타르트 타틴을 얻을 수 있습니다. 저녁 식사 후에 바닐라 아이스크림 또는 샹 티이 크림을 디저트에 첨가하십시오.
-
체리 클라 포티스
스프루스 / 레지스 빈센트
Clafouti aux Cerises라고도하는이 체리 clafoutis 레시피는 전통적인 퍼프 프랑스 커스터드 케이크의 가장 잘 알려진 버전입니다. 프랑스에서는 벚나무 구덩이를 그대로 사용하여 clafoutis를 제공하는 것이 일반적이므로 포함하도록 선택한 경우 손님에게 경고하십시오.
-
바바 오루
오웬 프랑켄 / 게티 이미지
Babas au Rhum은 말린 과일로 장식하고 뜨거운 럼 시럽에 담근 사랑스러운 효모 라이스 케이크입니다. 프랑스 요리의 사랑에 빠지자 그들은 호의를 얻지 못했지만 이제는 그 어느 때보 다 좋아졌습니다.
-
오렌지
엠라 투 루두 / 게티 이미지
Orangettes는 다크 초콜릿에 담근 설탕에 절인 오렌지 껍질 스트립입니다. 그들은 작은 셀로판과 예쁜 리본에 싸여 사랑스러운 선물을 만드는 맛있는 간식입니다. 이 간단한 레시피는 네 가지 재료만으로 사용자 정의가 쉽고 필요에 따라 두 배가됩니다.
-
초콜렛 무스
로렌스 무통 / 게티 이미지
초콜렛 무스는 가장 쉽고 낭만적 인 프랑스 로맨틱 디저트로, 마음에 들지 않는 것은 무엇입니까? 식히기 전에 다섯 가지 재료를 조심스럽게 섞어 번거롭지 않은 디저트를 반복해서 만드십시오.
-
크림 오 카라멜
호세 에이 베르나 트 바켓 / 게티 이미지
Crème au caramel은 모든 경우에 완벽한 부드러운 퇴폐 디저트입니다. 크림은 하루 전에 미리 만들 수있어 다음 디저트를 더 쉽게 만들 수 있습니다.
-
레몬 타르트
margouillatphotos / 게티 이미지
이 전형적인 프랑스 타르트는 연중 파티 스와 카페에서 찾을 수 있습니다. 시원하고 예리한 레몬 필링은 색다른 달콤한 과자와 잘 어울립니다. 디저트와 함께 제공되는 Chantilly 크림의 작은 덩어리는 이것이 이상적인 치료법입니다.
-
클래식 프랑스 오페라 케이크
Jean-Christophe / Getty 이미지 Riou
가벼운 아몬드 스펀지 케이크, 커피 버터 크림 및 다크 초콜릿 가나슈 층이이 아름다운 케이크 레시피를 눈에 띄는 디저트로 만듭니다.
-
브르타뉴 어 버터 케이크
Guy Thouvenin / robertharding / Getty Images
이 Breton 버터 케이크는 Brittany의 클래식 디저트입니다. 버터와 설탕이 풍부한이 케이크는 딸기 나 휘핑 크림이 특별한 대접을하지만, 어떤 장식도 필요하지 않습니다.
