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- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
먼저, 면책 조항: 마늘 빵은 이탈리아 사람이 아닙니다. 사실, 그것은 미국에서 올바른 성분을 찾는 데 어려움을 겪었던 이탈리아 이민자들에 의해 즉흥적으로, 아마도 일부 가설에 해당하는 이탈리아계 미국인 발명 일 것입니다. 대신 올리브유 대신 버터를 사용할 수 있습니다. 이탈리아 빵 대신 프랑스 빵.
그러나 이것은 이탈리아계 미국인 마늘 빵이 맛있지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. 내 겸손한 견해로는 평범한 이탈리안 아메리칸 레스토랑에서 제공하는 가장 좋은 것입니다.
파스타와 함께 제공하는 동안 종종 수행되는 것처럼 약간의 잔인 함 (탄수화물이있는 탄수화물을 돌보는가?)과 매운 마늘 맛이 더 섬세하거나 미묘한 요리를 쉽게 압도 할 수 있다고 생각합니다. 해산물과 잘 어울립니다. 특히. 근데 우리 농담 해? 나 (그리고 거짓말을하지 않는 대부분의 다른 사람들)는이 모든 것의 절반을 행복하게 소비 할 것이다.
15 분만에 만족스러운 음식에서 화려한 음식을 맛볼 수있는 식사를 추가 할 수 있습니다.
성분
- 바게트 1 개
- 소금에 절인 버터 8 테이블 스푼
- 껍질을 벗기고 잘게 다진 마늘 6 쪽
- 선택 사항: 신선한 파슬리 잎, 잘게 다진
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열합니다. 베이킹 시트를 알루미늄 호일로 덮습니다.
바게트를 반으로 자릅니다.
부드럽게 한 버터와 다진 마늘을 작은 그릇에 섞으십시오.
버터-마늘 혼합물을 빵 한 덩어리의 양쪽에 뿌린 다음 다진 파슬리로 골고루 뿌립니다 (사용하는 경우).
빵을 베이킹 시트에 놓고 8-10 분 동안, 또는 버터가 녹아 빵이 가장자리 주위에서 가볍게 바질 때까지 굽습니다.
선택한 파스타 요리와 함께 제공하고 즐기십시오!
레시피 변형
- 더 튼튼하고 갈색으로 된 윗면을 위해 빵을 육계에 1 ~ 2 분간 더 넣을 수 있습니다 (연소되지 않도록주의 깊게 살펴보십시오) 구이 전에 파마 지아 노-레지 아노 치즈를 뿌려주세요.
레시피 태그:
- 마늘 빵
- 이탈리아 전채
- 간식
- 퓨전
