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압력 캔에서 찾아야 할 것
용량 압력 캔은 한 번에 몇 개의 용기를 처리 할 수있는 작은 모델부터 가을 수확을 처리 할 수있는 큰 용기에 이르기까지 다양한 크기로 제공됩니다. 재미를 위해 작은 통조림이 의미가있을 수 있지만 큰 정원이 있고 겨울철에 사용할 수있는 경우 큰 통조림으로 한 번에 더 많은 병을 처리 할 수 있습니다.
재질 많은 압력 캔은 알루미늄보다 가볍고 저렴하기 때문에 알루미늄으로 만들어집니다. 그러나 압력 캔을 대형 스톡 포트로 사용하려는 경우 스테인리스 스틸 또는 양극 처리 된 알루미늄 포트가 더 나은 옵션이 될 수 있습니다. 이러한 재료는 반응이없고 산성 식품 요리에 사용할 수 있기 때문입니다. 그러나 알루미늄 조리기구의 한 가지 단점은 인덕션 쿡탑에 사용할 수 없다는 것입니다.
전체 크기 매일 압력 캔에 압력을 가할 가능성이 낮으므로 캔은 보관에 많은 시간을 소비합니다. 부피가 큰 뚜껑이 달린 매우 큰 조리 냄비를 얼마나 많은 공간에 보관해야합니까? 더 큰 냄비는 특히 물이 가득 찬 경우 더 무겁기 때문에 고려하는 것도 중요합니다.
