MilStan / Flickr / CC BY 2.0
- 총 40 분
- 준비: 30 분
- 요리: 10 분
- 수율: 16 개 (16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 389 | 칼로리 |
| 32g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 16 조각 (16 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 389 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 32g | 41 % |
| 포화 지방 16g | 80 % |
| 콜레스테롤 54mg | 18 % |
| 나트륨 6mg | 0 % |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 26mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
나는 내 사이트에 Bajadera torte와 초콜릿 Bajadera torte에 대한 요리법을 가지고 있지만 그것들은 진정한 Torte에 대한 나의 해석입니다. 크로아티아 오시 예크 (Osijek)의 Mia Dragovic가이 요리법을 제공했습니다. 그것은 평평하고 디저트라는 이름의 Bajadera 초콜릿의 실제 조각과 유사합니다.
아이들이 쉽게 구울 수있는 디저트입니다. 그것은 예쁜 상자에 싸여 있다면 훌륭한 식용 선물을 만들 것입니다.
성분
- 7 온스 버터 비스킷 (예: Petite Beurre)
- 호두 1/2 컵 (또는 블 렌치, 껍질을 벗긴 아몬드)
- 설탕 1/4 컵
- 4 온스 (1 스틱) 버터
- 물 1/4 컵
- 쓴맛 또는 반 달콤한 초콜릿 3 온스
- 유약을 위해:
- 3 1/2 온스 쓴맛 또는 반 달콤한 초콜릿
- 설탕 3 큰술
- 물 3 큰술
- 버터 3 온스
그것을 만드는 단계
식품 가공기의 그릇에 버터 비스킷 (예: Petite Beurre)과 견과류를 넣습니다. 미세하게 접지 될 때까지 펄싱하십시오. 큰 그릇으로 옮기십시오.
내열 보울에서 전자 레인지 1 1/4 컵 설탕, 4 온스 버터 및 1/4 컵 물이 녹을 때까지. 완전히 저어주세요. 비스킷-너트 혼합물에 첨가하고 잘 결합 될 때까지 혼합한다. 반으로 나눕니다.
내열 보울에서 3 온스의 초콜릿을 녹여 비스킷-너트 혼합물의 절반으로 젓습니다.
세 개의 레이어와 유약이 생깁니다. 약간 젖은 손가락으로 평평한 비스킷-너트 혼합물의 절반을 8 인치 정사각형 팬 바닥에 균일 한 층으로 펼칩니다.
다시 약간 약한 손가락을 사용하여 초콜릿 비스킷 너트 혼합물 전체를 고른 층으로 펼칩니다. 나는 그것이 내가 가지고 있던 것이기 때문에 밀크 초콜릿을 사용했습니다. 세미 달콤한 초콜릿을 사용하면 어두워지고 레이어가 더 뚜렷해집니다. 그런 다음 약간 약한 손가락으로 다시 작업하여 나머지 일반 비스킷 너트 혼합물을 균일 한 층으로 펼칩니다.
유약을 만들려면: 내열 그릇에 초콜릿 3 1/2 온스, 설탕 3 큰술, 물 3 큰술을 녹입니다. 잘 약동하고 3 온스의 버터를 서서히 첨가하여 완전히 부드러워 질 때까지 교반하십시오. Torte를 따르고 식히십시오. 더 쉽게 절단 할 수 있도록 냉장 보관하십시오. 이것은 매우 풍부하고 달콤하므로 작은 사각형 또는 사각형이 잘 수행됩니다. 도바 텍! ( 쁘띠 봉 !)
레시피 태그:
- 케이크
- 디저트
- 동부 유럽
- 가족 식사
