스프루스
- 총 35 분
- 준비: 10 분
- 요리: 25 분
- 스탠딩 시간: 5 분
- 수확량: 6 닭 가슴살 (6 인분)
구운 레몬 치킨은 단 4 가지 재료 만 사용하는 빠르고 쉬운 레시피입니다. 레몬은 달콤한 타트 니스가 육류의 부드럽고 가벼운 영양소와 대비되기 때문에 닭고기를 완벽하게 보완합니다. 레몬은 또한 닭고기를 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 과일의 산은 고기의 일부 단백질을 분해하는 데 도움이됩니다. 닭고기를 너무 오래 담그지 마십시오. 닭이 너무 부드럽거나 부드러워 질 수 있습니다.
성분
- 올리브 오일 2 큰술
- 1 큰술 버터 (녹은)
- 레몬 즙 1/2 컵
- 닭 국물 1/4 컵
- 선택 사항: 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 잘게 썬 레몬 풍미 1 티스푼
- 뼈없는 6 개 (가죽 닭 가슴살)
- 소금 (미각)
- 갓 갈은 후추 (미각)
- 레몬 1 개 (얇게 썬 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
구운 레몬 치킨의 재료를 모으십시오. 스프루스
2 1/2 쿼트 캐서롤 접시에 올리브 오일, 버터, 레몬 주스, 닭고기 국물, 마늘, 레몬 향을 넣고 섞어 섞습니다.
올리브 오일, 버터, 레몬 주스, 닭고기 국물, 마늘, 레몬 향을 섞습니다. 스프루스
닭고기를 소금과 후추로 맛을 내고 맛을 내고 캐서롤 접시의 레몬 주스 혼합물에 넣으십시오. 레몬 혼합물로 모든면에 닭고기를 입히십시오.
닭고기를 소금과 후추로 간을합니다. 스프루스
접시를 덮고 닭고기를 2-6 시간 동안 냉장하십시오. 하룻밤 냉장하지 않으면 닭고기가 흐릿 해집니다.
접시를 덮고 닭고기를 냉장 보관하십시오. 스프루스
먹을 준비가되면 오븐을 400F로 예열하십시오.
레몬을 얇게 썰어 캐서롤 접시에 각 닭 가슴살 위에 슬라이스 하나를 놓습니다.
레몬을 얇게 썰어 닭 가슴살 위에 얇게 썬다. 스프루스
닭이 믿을 수 있고 정확한 육류 온도계로 165F를 등록 할 때까지 캐서롤 접시의 바닥에 액체로 닭고기를 한 번 바르고 20-30 분 동안 닭을 가리십시오.
닭을 구워서 밝혀 내십시오. 스프루스
닭을 서빙하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.
치킨은 서빙하기 전에 서있게하십시오. 스프루스
당신의 선택의 측면을 제공하고 즐기십시오!
팁
- 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살이이 요리법에 가장 적합합니다. 그들은 매리 네이드 때문에 빨리 요리하고 촉촉하고 부드럽습니다. 원하는 경우 닭 허벅지를 사용할 수 있습니다. 이 경우 레시피에서 요구되는 각 유방에 2 ~ 3 개의 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지를 사용하고 제빵 시간을 30 ~ 40 분으로 늘리십시오. 음식 안전상의 이유로 서빙하기 전에 항상 고기 온도계로 닭고기를 테스트하여 165F로 조리되는지 확인하십시오. 이 조리법에서는 닭고기가 갈색이 아닙니다. 갈색 닭고기를 원한다면, 요리 한 닭고기를 1-2 분 동안 굽고 서빙하십시오.
레시피 태그:
- 레몬
- 구운 레몬 치킨
- 공식 만찬
- 미국 사람
