스프루스
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 절 인물: 20 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 275 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 34g | 탄수화물 |
| 18g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 275 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 3g | 14 % |
| 콜레스테롤 105mg | 35 % |
| 나트륨 334mg | 15 % |
| 총 탄수화물 34g | 12 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 18g | |
| 칼슘 167mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
구운 박제 새우는 고전적인 미국 요리입니다. 레스토랑 메뉴와 뉴 잉글랜드에서 가장 좋아하는 요리를 볼 수 있습니다. 집에서 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 놀랄 것입니다.이 레시피는 새로운 가족이 좋아할 것입니다. 새우를 좋아하는면과 짝을 이루어 식사를하거나 그대로 전채 요리를 즐기십시오.
점보 새우는 표준 크기의 새우 중에서 가장 크며 적당량의 먹거리를 보유하기 때문에 점보 새우를 사용해야합니다. 마늘, 레몬 주스, 파슬리로 맛을 낸 빵 부스러기로 채워집니다. 원한다면 글루텐 프리 빵 부스러기 또는 크래커 부스러기를 대신 사용하십시오. 일단 채워지면 새우가 구워지고 브로일러에서 몇 분 안에 마무리됩니다.
성분
- 새우의 경우:
- 12 점보 새우
- 레몬 주스 1/3 컵 (신선한)
- 파슬리 1 큰술
- 생강 2 작은 술 (신선하고 강판)
- 먹거리를 위해:
- 올리브 오일 1 큰술
- 버터 1 큰술
- 다진 마늘 12 개
- 빵 부스러기 1 컵 (건조 또는 크래커 부스러기)
- 레몬 주스 2 테이블 스푼 (신선한)
- 파슬리 3 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 채워진 새우 요리는 준비 및 요리 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
새우 준비
재료를 모으십시오.
스프루스
새우 껍질을 벗기려면 작은 날카로운 칼을 사용하여 외부 곡선의 길이를 따라 각 새우 껍질을 얇게 자릅니다.
스프루스
각 새우의 꼬리 부분을 제외하고 껍질 전체를 껍질을 벗기십시오.
스프루스
새우를 먹으려면 칼 끝을 사용하여 새우 바깥쪽으로 흐르는 어두운 정맥을 잡아 당깁니다. 정맥과 껍질을 버립니다.
스프루스
새우를 도마 위에 놓고 새우의 안쪽 곡선을 따라 다시 자르십시오.
스프루스
차가운 흐르는 물로 새우를 헹구고 배수하십시오.
스프루스
작은 그릇에 레몬 주스, 파슬리 및 생강을 결합하십시오.
스프루스
혼합물의 절반을 얕은 접시에 붓고 새우를 넣고 뿌립니다.
스프루스
새우를 덮고 실온에서 20 분 동안 담그십시오. 나머지 레몬 주스 혼합물을 비축하십시오.
먹거리 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스
중간 프라이팬에서 오일과 버터를 중간 열로 가열합니다.
스프루스
마늘을 넣고 약 2 ~ 3 분 정도 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 자주 저어주십시오.
스프루스
빵 부스러기를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 3 분 더 자주 저어줍니다.
혼합물을 작은 그릇에 옮깁니다. 레몬 주스와 파슬리 반을 넣고 섞을 때까지 저어주세요.
스프루스
오븐을 350F로 가열하십시오. 조리 용 스프레이로 얕은 베이킹 접시를 코팅하십시오.
스프루스
매리 네이드에서 새우를 제거하십시오. 새우를 펴서 평평하게 채우고 각 새우의 배꼽에 넉넉한 먹거리를 넣습니다.
스프루스
준비된 베이킹 접시에 채워진 새우를 준비하고 예약 된 매리 네이드를 새우 위에 뿌립니다.
스프루스
새우가 불투명해질 때까지 약 10 분간 굽은 다음 오븐에서 새우를 꺼내십시오.
스프루스
브로일러를 가열하십시오.
먹거리가 약 2 ~ 3 분 정도 담갈색이 될 때까지 열원에서 4 ~ 6 인치의 새우를 굽습니다.
스프루스
남은 파슬리로 장식하고 즉시 봉사하십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- 새우를 구입할 때 희미한 바다 냄새가 나는 반짝이고 단단한 껍질을 가진 것을 찾으십시오. 익지 않은 새우를 저장하려면 찬물에 잘 헹구고 말리십시오. 최대 2 일 동안 단단히 덮고 냉장하십시오. 익힌 새우는 최대 3 일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
레시피 변형
- 이 채워진 새우 요리를 차려 입히기 위해났습니다 게살, 가재 고기 또는 작은 베이 가리비를 넣습니다.
레시피 태그:
- 새우
- 박제 새우
- 간식
- 미국 사람
